karpuz.gen.tr https://www.karpuz.gen.tr Karpuz, Karpuz Kullanımı ve Faydaları tr-TR hourly 1 Copyright 2019, karpuz.gen.tr Sun, 29 Nov 2015 00:00:00 +0000 Mon, 25 Mar 2019 00:00:00 +0000 60 Karpuzlu Kurabiye https://www.karpuz.gen.tr/karpuzlu-kurabiye.html Tue, 20 Nov 2018 22:30:15 +0000 Karpuz Kurabiye:  Karpuz görünümlü kurabiyeler hem tadıyla, hem görüntüsüyle bir harika’dır. Zahmetli görünse de malzemeler elinizde olduktan sonra çok kalay olacaktır. Sofranız da masanızda karpuz görüntüsüyle  g Karpuz Kurabiye:  Karpuz görünümlü kurabiyeler hem tadıyla, hem görüntüsüyle bir harika’dır. Zahmetli görünse de malzemeler elinizde olduktan sonra çok kalay olacaktır. Sofranız da masanızda karpuz görüntüsüyle  güzellik katacaktır. Gıda  boyası ile karpuz görüntüsü vereceksiniz.  Çocukların ve misafirlerin çok ilgisini çekecek bir tarifdir. Çay saatinizde yada evinizde misafirlerinizi karşılamak için kullanabilirsiniz karpuzlu kurabiyeleri.

Karpuz Kurabiye: Hamur İçin Malzeme:  

  • 250 gram 1 paket oda sıcaklığında margarin.
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ.
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri.
  • Kabartma tozu yarım paket olacak fazla koymayın. Şeklini bozar.
  • Alacağı kadar un.

Karpuz Kurabiye: Şekilledirmek İçin:

  • Yeşil renk gıda boyası
  • Kırmızı renk gıda boyası.
  • Damla Çikolata.

Karpuz Kurabiye Hazırlanışı: 

Karpuz kurabiyeleriniz için 1 paket margarini 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı 6 yemek kaşığı pudra şekerini ve yarım  paket kabartma tozunu  derin bir kabın içine okuyunuz. Elinizle yoğurun.  Daha sonra üzerine yavaş yavaş unu ekleyiniz. Ele yapışmayacak şekilde şekilde bir hamur elde ediniz. Hazırladığınız hamuru iki parçaya ayırınız. Ayırdığınız hamur  içine kırmızı renk gıdasını ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Gıda boyasının hamurda rengini alması için yavaş yavaş hamura yoğurarak ekleyin.  Hamurunuzun kalan diğer yarısını da iki parçaya ayırın bölün.  Ayırdığınız parçaya yeşil gıda boyası ekleyip hamurunuzu yoğurun. Dişer ayrırdığınız hamur aynı şekilde kalsın. Sonuç olarak 3 renk hamurunuz olucak. Kırmızı renk hamurunuz  diğer hamurlara göre daha büyük olmalıdır. Bir adet yeşil hamur bir adetde renksiz  hamur olacak. Kırmızı renk hamurunuzu kalın bir şekilde rulo haline getiriniz. Renk katmadığınız beyaz  hamuru ise kırmızı rulomuzu saracak şekilde açınız. Kırmızı hamurunuzun dışına sarınız. Yeşil renk hamurunuzu açarak yaptığınız rulonun en dış katı olarak sarınız. Hazırladığınız rulo streç filme sarınız ve 20 dakika bekletiniz.  Streçledik'ten sonra buz dolabında dinlenmeye bırakınız. Dinlenme aşamasından sonra dolaptan  çıkartınız renkli hamurunuzu 1 cm kalınlığında dilimleyerek kesin. Kestiğiniz dilimleri ortadan keserek yarım daire şeklinde karpuz dilimi haline getiriniz. Tepsinize yağlı kağıt koyunuz. Daha sonra fırın tepsinize kurabiyeleri koyun.  Karpuz görünümü vermek için hamurunuzun ortasına damla çikolatanızı koyunuz çekirdek görüntüsü vermek için. Kurabiyelerin çok kızarmaması için 180 dereceye atınız. Çok kızartmadan fırından alınız. Karpuz Kurabiye hazır.

Afiyet Olsun.

]]>
Karpuzlu Kokteyl https://www.karpuz.gen.tr/karpuzlu-kokteyl.html Wed, 21 Nov 2018 15:11:13 +0000 Karpuzlu Kokteyl; Karpuz yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinin başında gelir. Nedenide buzdolabında soğuk olarak muhafaza edilmesi ile yendiği anda verdiği serinlik hissidir. O yüzdende bugün sizler ile karpuzlu kokteyl tarifini pa Karpuzlu Kokteyl; Karpuz yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinin başında gelir. Nedenide buzdolabında soğuk olarak muhafaza edilmesi ile yendiği anda verdiği serinlik hissidir. O yüzdende bugün sizler ile karpuzlu kokteyl tarifini paylaşacağım. Özellikle lifli bir yapıda olmasından ötürü çok faydalı olan karpuz içerisinin bol sulu olmasıyla da kokteyli çok kolay yapılan bir meyvedir. Her zaman yaz aylarında yapabileceğiniz hem kolay hemde malzeme olarak az seçenekleri olan bu tür kokteyller serinlemek için en ideal içeceklerin başında gelir. 

Karpuzlu Kokteyl malzemeleri;
  • Üç dilim karpuz, 
  • Limonata hazır veya kendiniz yapabilirsiniz. 
  • Üç dört adet taze nane dalı,
  • İki adet tarçın,
  • Şeker azar azar istediğiniz oranda şekerli olmasını sağlamalısınız.
Karpuzlu Kokteylin yapılışı; 

Öncelikle üç dilim karpuzun çekirdekleri ayıklanmalıdır. Daha sonrasında karpuz dilimleri mikserden geçirilerek iyice ezildikten sonra bir tarafta bekletilirken, o arada limonatayı hazır veya evde yapılmış olarak temin etmeniz gerekmektedir. Daha sonrasında karpuz ve limonatayı aynı kaba koyarak ikisini birden tekrardan mikserden geçirerek karışmasını sağlayıp, üzeri ve tadı için içerisine taze nane yaprakları tarçın ve en sonda şeker az az ilave edilerek istediğiniz miktarda veya oranda şekerli olmasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra hazır olan karpuzlu kokteyl buzdolabında iki saat bekletildikten sonra istenilen soğukluğa gelen karışımımızın isterseniz içerisine kar buz dediğimiz buzlardan atarak buzlu halde ailenize ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz. 

Afiyet olsun. 
]]>
Karpuzlu Limonata https://www.karpuz.gen.tr/karpuzlu-limonata.html Wed, 21 Nov 2018 20:37:54 +0000 Karpuzlu limonata, Karpuz yaz mevsiminde masamızdan hiç eksik olmayan büyük küçük herkesin bayıla bayıla yediği en serinletici meyvelerden biridir. Bu hafif ve lezzetli meyveyi limonata olarak içmeyi hiç denediniz mi Karpuzlu limonata, Karpuz yaz mevsiminde masamızdan hiç eksik olmayan büyük küçük herkesin bayıla bayıla yediği en serinletici meyvelerden biridir. Bu hafif ve lezzetli meyveyi limonata olarak içmeyi hiç denediniz mi Denemediyseniz hemen kolları sıvayın ve bu mis kokulu serinletici içeceği hemen deneyin. Yazın buzdolaplarınız dan eksik olmayacağına emin olabilirsiniz.

Karpuzlu limonatanın malzemeleri,  

  • 8  büyük dilim karpuz
  • 1 su bardağı sıkılmış limon suyu
  • 2.5 bardak normal soğuk su
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
  • 2 adet limon kabuğu rendesi
  • ve buz  

Karpuzlu limonatanın  yapılışı,

Limonları sıkmadan önce rendenin ince tarafı ile limon kabuğu rendemizi hazırlayalım. Rendelediğimiz kabukları bir kenara alalım. Dilimlenmiş karpuzların çekirdeklerini ayıklayalım. Limon kabukları ve toz şekeri, toz şeker sapsarı olana kadar elimizle birbirine yedire, yedire ovalım. Daha sonra karpuzları, limon suyunu ve toz şekerli limon kabuğu karışımını blender ile iyice karıştıralım. Soğuk suyu da azar, azar ilave edip karıştırmaya devam edelim. Elde ettiğimiz karışımı bir tülbentten süzerek güzel bir şişeye yada sürahiye alalım. Bu arada alternatif olarak servis yaparken kullanacağımız buz yerine karpuzları minik minik doğrayıp derin dondurucu da  dondurduktan sonra bardağa koyduğunuz karpuzlu limonatanın içine bir kaç parça atabilirsiniz. Hem damak tadına hem de göze hitap eden karpuzlu limonatamız  hazır.

Afiyet olsun.

]]>
Karpuzlu Kek https://www.karpuz.gen.tr/karpuzlu-kek.html Thu, 22 Nov 2018 18:29:42 +0000 Karpuzlu Kek, Evet muhteşem bir lezzet karpuzlu kek özellikle çok sıcak yaz aylarında yapılacak ve büyük bir zevkle yenilecek bir tatlı türüdür. Bu enfes pastayı yapması çok kolay ve pratiktir insanın içini serinleten bir tar Karpuzlu Kek, Evet muhteşem bir lezzet karpuzlu kek özellikle çok sıcak yaz aylarında yapılacak ve büyük bir zevkle yenilecek bir tatlı türüdür. Bu enfes pastayı yapması çok kolay ve pratiktir insanın içini serinleten bir tariftir. Hele birde evinde klima olmayanları düşünürsek sıcak yaz günlerinde tüketilecek serin bir lezzettir karpuzlu kek. Şimdi sizlere karpuzlu kek yapımı için gerekli malzeme listesini ve nasıl yapıldığını anlatacağım. Şimdiden kolay gelsin.

Karpuzlu Kek Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 1 Adet orta büyüklükte karpuz
  • 1 Su bardağı süt (soğuk olması önemlidir)
  • 1 Yemek kaşığı bal
  • 2 Çay kaşığı vanilya
  • 1 Su bardağı badem
  • 3 Adet böğürtlen
  • 3 Adet çilek
  • 1 Adet kivi
  • 1 Paket krema
Karpuzlu Kek Yapılışı

Karpuzlu kek yapmak için öncelikle hazırlanan sütün soğuk olması bir gün buzdolabında bekletilmesi önemlidir. Karpuzlu kek için hazırlanmış soğuk sütü alın ve derince bir kap içerisine dökün ve üzerine bal ve vanilya özünü ekleyerek çırpıcı yardımı ile köpürene kadar güzelce çırpın. Ve hazırlanan karışımı tekrara buzdolabına koyarak bekletin. Genişçe bir teflon tava hazırlayın ve kısık ateş de iyice kızdırın ve bademleri içerisine koyarak iyice kavurun dikkat edin bademlerin yanmaması çok önemlidir. Bademleri de kızarttık dan sonra bir kenara alın ve soğumasını sağlayın. Hazırlamış olduğunuz iki çeşit malzemeniz beklerken orta boy çekirdeksiz karpuzu alın ve altından, üstünden kesin ve daha sonra karpuzun diğer kabuklarına soyarak karpuzu yuvarlak şekilde çıkartın. Karpuzu servis tabağına alarak buzdolabında soğuyan kremayı alarak karpuzun her tarafını kapatacak şekilde sürün. Daha sonra krema sürülen karpuzun üzerine kızartmış olduğunuz bademleri de serpin. Son olarak çilek, kivi ve böğürtlenleri ince dilimler halinde dilimleyin ve karpuzlu kekin üzerini süsleyin ve hazır olan karpuzlu keki tekrar buz dolabına kaldırın iyice soğumasını bekleyin ve servis edileceğiniz zaman dilimleyerek soğuk servis edin.

Afiyet olsun.
]]>
Karpuzlu Frozen https://www.karpuz.gen.tr/karpuzlu-frozen.html Fri, 23 Nov 2018 18:09:40 +0000 Karpuzlu Frozen, Türk mutfağında her ağız lezzetine uygun yemekler, pastalar, börekler, mezeler,  limonatalar, soğuk ve sıcak içecekler yapılır. Mutfağa giren her bayan kolaylıkla istediği çeşidi yapabilir. Bayanlar diyorum Karpuzlu Frozen, Türk mutfağında her ağız lezzetine uygun yemekler, pastalar, börekler, mezeler,  limonatalar, soğuk ve sıcak içecekler yapılır. Mutfağa giren her bayan kolaylıkla istediği çeşidi yapabilir. Bayanlar diyorum çünkü Türk erkekleri mutfağa girmeyi pek sevmezler. Bayanlar eve gelen misafirlerine, akrabalarına, çocuklarına, eşlerine güzel lezzetler, içecekler yaparlar. Sevdikleri insanları güzel ağırlamak için farklı ve güzel tatlar bulur ve özenle yaparlar. Yaz aylarında güzel yemekler, pastaların yanında içeceklerde bulundururlar. Yaz meyvelerinden değişik hoş tatlar yaparlar. Yaz meyvesi olan karpuz, çok sevilen meyveler arasındadır. Size bugün farklı ama güzel bir içecek olan karpuzlu frozen tarifi vereceğim. Frozen çok sevilen bir içecektir. Mutlaka yaz aylarında denemeniz gereken bir içecektir. Yapmanızı tavsiye ederim. Şimdiden kolay gelsin. 

Karpuzlu Frozen Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • Bir dilim karpuz 
  • Bir tatlı kaşığı toz şeker
  • Bir kase buz parçacıkları 
Karpuzlu frozen yapılışı

Karpuzlu frozenimizi yapmak için ilk olarak orta büyüklükteki  karpuzumuzu dilimlere bölüyoruz. Bir dilimini alıyoruz ve çekirdeklerini çıkarıyoruz. Karpuzlarımızı küp şeklinde doğrayıp robotumuza atıyoruz. Daha sonra içine küp şekerimizi ve buz parçacıklarını koyuyoruz. 1-2 dakika robotumuzu çalıştırıyoruz. Karpuzlu frozenimiz hazır. Hemen servis ediyoruz. Sıcak olmaması için hemen servis yapıyoruz. Bu mükemmel soğuk içeceği afiyetle içebilirsiniz. Afiyet olsun. 
]]>
Karpuzlu Pasta https://www.karpuz.gen.tr/karpuzlu-pasta.html Sat, 24 Nov 2018 08:18:04 +0000 Karpuzlu pasta, en sıra dışı pastalardan biridir. İkram olarak sunduğunuz kişilerin şaşkınlığına sunum sırasında şahit olacaksınız. Tat olarak hafif bir tada sahiptir. Yaz aylarında yapılabilen bu pasta hem hafif hemde ser Karpuzlu pasta, en sıra dışı pastalardan biridir. İkram olarak sunduğunuz kişilerin şaşkınlığına sunum sırasında şahit olacaksınız. Tat olarak hafif bir tada sahiptir. Yaz aylarında yapılabilen bu pasta hem hafif hemde serinletici bir özelliğe sahiptir. Yaz aylarında sıcak günlerde misafirlerinize sunum yapabileceğiniz en ideal lezzetler arasında yer almaktadır. Hem besleyici hemde sağlığa faydalıdır. Misafir alımlarında sıra dışı ve ayrıcalıklı bir lezzet olarak sunumunu yapabileceğiniz karpuzlu pasta hem hayranlık kazanmanıza hemde tam not almanıza fayda sağlayacaktır. Eşsiz lezzeti yanı sıra görünümü ile de servis tabaklarında iştah kabartıcı bir alternatif olarak sunulabilir. Sizde servis tabaklarındaki klasik ikram çeşitleri arasında farklılığa ihtiyaç duyuyorsanız karpuzlu pastayı tercih etmenizi tavsiye ederiz. Şimdi karpuzlu pasta nasıl oluyor diyorsanız sizler için tarifini paylaşıyoruz. Özellikle yaz aylarında sıkça yapmaya başlayacağınız ve müptelası olacağınızı iddia ediyoruz. Şimdiden kolay gelsin.

Karpuzlu pasta için gerekli olan malzemeler:
  • 1 tane orta boy büyüklüğünde karpuz
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
Üzerini süslemek için 
  • 2 tane muz
  • Böğürtlen 
  • Frambuaz
  • 1 paket çikolata sosu
  • Renkli şekerler
Karpuzlu pasta yapılışı: Derin bir kap içerisine soğuk sütü dökün ve içine krem şantiyi ilave edin. Mikser ile 5 dakika kadar çırparak krem şantinin koyu bir hale gelmesini sağlayın. Krem şanti koyulaşınca buzdolabına koyun ve 1 saat kadar bekletin. Böylece daha güzel bir kıvam almasını sağlayabilirsiniz. Krem şanti buz dolabında iken sizde karpuzun baş kısımlarını kesin. Karpuza silindir şekli verir gibi karpuzun kabuğunu kesin. Karpuzun dış kabuklarını karpuzun iç kısmını kesmeden yüzeysel olarak kestikten sonra bir bütün olarak kalan karpuzun üzerine krem şanti dökün. Karpuzun tüm yüzeyini krem şanti ile kaplayarak tamamen bir pasta görünümü kazandırın. Krem şanti ile kaplanmış karpuz pasta görünümüne kavuştuktan sonra muzu soyarak dilimleyin. Muz dilimlerini tek tek pasta üzerine dizin. Muz dilimleriyle pastanın tüm yüzeyini kapladıktan sonra böğürtlen ve frambuazlarla pastayı süsleyin. Son olarak çikolata sosunu da pasta üzerine bolca gezdirin. Renkli şekerleri de pasta üzerine ekledikten sonra pastayı buzdolabında biraz bekleterek iyice soğutun. Artık dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Karpuzlu pasta hazır. Afiyet olsun.
]]>
Karpuzlu Dondurma https://www.karpuz.gen.tr/karpuzlu-dondurma.html Sun, 25 Nov 2018 04:05:29 +0000 Karpuzlu dondurma; Karpuz, yaz mevsiminde sulu özelliği sayesinde en fazla tüketilen meyvelerin başında gelir. Ayrıca lifli yapısı ve bol sulu olması açısından soğuk olarak yenmesi en lezzetli meyvelerin de başında gelir. Özel Karpuzlu dondurma; Karpuz, yaz mevsiminde sulu özelliği sayesinde en fazla tüketilen meyvelerin başında gelir. Ayrıca lifli yapısı ve bol sulu olması açısından soğuk olarak yenmesi en lezzetli meyvelerin de başında gelir. Özellikle Akdeniz bölgesinde çok sık yetiştirilen karpuz Doğu ve Ege bölgelerinde de yetiştirilir. Yaz dönemlerinin bir başka soğuk yenen lezzeti ise dondurmadır. Bu iki lezzetin bir araya gelmesi ile çok faklı lezzetlerin buluşma noktası olur. Yaz aylarında yaşanan sıcak havalara inat serinletici etkisi olan bu iki besin her daim tüketilebilmektedir. Meyveli bir dondurma olan karpuzlu dondurma evde yapıldığında hem besleyici hemde sağlıklıdır. Hazır ürünlerden daha faydalı olduğu da kesindir. 

İşte bu nefis yaz meyvesinin dondurma ile buluştuğu karpuzlu dondurma malzemeleri;
  • Beş dilim karpuz,
  • Bir çay bardağı dolusu yağlı süt,
  • Yarım paket krema,
  • Yarım çay bardağı toz şeker,
Karpuzlu dondurma yapılışı;

Öncelikle karpuzun dilimlenmesi gerekir. Dondurma işlemi için gereken beş filim kesilip hazırlandıktan sonra çekirdekleri çıkarılan karpuz küpler halinde parçalara ayrılır. Daha sonrasında bir kase içerisine konan krema mikser yardımı ile katı bir kıvam alana kadar çırpılır. Daha sonra parçalara ayrılan karpuz başka bir kase içerisine konularak ezilene kadar mikser ile çekildikten sonra üzerine krema, süt, ve şeker ilave edilerek karıştırılmaya başlanır. Karışımın gereken kıvama gelebilmesi için şekerin tamamen erimiş olması gerekmektedir. Şeker eriyip karışım istenen kıvama geldiğinde ise karışım saklama kaplarına alınarak derin dondurucu içerisinde beş saat kadar bekletilir. Donma işleminin gerçekleşmesi ile dondurma kaşığı yardımı ile kaselere konan karpuzlu dondurma artık servis edilebilirdir. Ayrıca donma işlemine almadan, dilerseniz hazır dondurma kalıpları kullanarak yapacağınız çubuklu dondurmalarla da çocuklarınıza ara ara verme şansı bulabilirsiniz. Dışlardan hazır ürün dondurmalar almaktansa bu şekilde evde kendiniz yapmanız hem aile bireyleriniz için hemde çocuklarınız için her zaman daha sağlıklı olur. Afiyet olsun.
]]>
Karpuzlu Sakız https://www.karpuz.gen.tr/karpuzlu-sakiz.html Mon, 26 Nov 2018 00:00:24 +0000 Karpuzlu Sakız, sakız ağacının kabukları arasından sızan bir reçine türüdür. Çiğnendikçe yumuşar. Sakız geleneksel olarak sakız ağacından elde edilse de günümüzde daha ekonomik olması için farklı kaynakların kulla Karpuzlu Sakız, sakız ağacının kabukları arasından sızan bir reçine türüdür. Çiğnendikçe yumuşar. Sakız geleneksel olarak sakız ağacından elde edilse de günümüzde daha ekonomik olması için farklı kaynakların kullanıldığı da görülmüştür. Genelde kauçuk ve plastik kullanılarak sakız hamuru elde edilir. Tat vermesi için harici olarak içerisine glikoz şurubu da ilave edilebilir. Hamur iyice yoğrulur ve esnek bir hamur elde edilir. Daha sonra şeritler halinde yada tablet şeklinde üretilir. Şekerli yada şekersiz olarak tüketilebilir. İstenilen renk ve aromada hazırlanabilir. Örneğin çilek ve nane aromalı sakızlar en çok tercih edilen sakızların başında gelir. Karpuz aroması da bunlardan bir tanesidir. Karpuz aroması kullanılarak karpuzlu sakızlar elde edilir. Karpuz aroması yoğun ortamlarda çözünebilen sıvı olan bir aromadır. Karpuz aromasında karpuzun kullanım miktarı oldukça düşüktür. Örneğin ortalama olarak 1 kilo sakız hamurunun içerisine 1 yada 2 gram karpuz kullanılır. 

Sakız, gereksiz bir tür gibi görülse de hemen herkes tarafından oldukça çiğnenir. Karpuzlu sakız en çok tercih edilen sakızların başında gelir. Kimi marketlerden satın alırken kimi evinde sakız yapmayı tercih eder. Diş sağlığı başta olmak üzere oldukça faydalıdır. Sakız öğrenmeyi kolaylaştırıcı etkiye sahiptir. Kavrama yeteneğini ve hafızayı güçlendirir. Beyine ulaşan kanın akışını düzenlemeye yardımcı olur. Vücuttaki stresi ve gerginliği atmaya yardımcıdır. Şekersiz sakız çiğnemek kalori yakımına bu da kilo kaybına yardımcı olur. Özellikle sakızı dişleri beyazlatmak için de kullanılabilir. Midede yaşanan hazımsızlığı dindirmeye yardımcı olur. Sakızın yapısı normalde sert bir haldedir ve çiğnendikçe yumuşar. Bu nedenle günlük olarak sakız çiğnemek çene sağlığı ve çene kemikleri için oldukça faydalıdır. İçerisinde bulunan antiseptik özellikli maddeler sayesinde ağız sağlığını korumada en doğal yöntemler arasında yer alır.
]]>
Rüyada Karpuz Almak https://www.karpuz.gen.tr/ruyada-karpuz-almak.html Mon, 26 Nov 2018 06:42:39 +0000 Rüyada karpuz almak, Rüyada edinilen karpuz yepyeni bir teşebbüsü ifade etmektedir. İşinizde yapacağınız bir artış ya da yepyeni bir iş için atacağınız adımı ifade etmektedir. Rüyada bir birey karpuz satın aldı
Rüyada karpuz almak, Rüyada edinilen karpuz yepyeni bir teşebbüsü ifade etmektedir. İşinizde yapacağınız bir artış ya da yepyeni bir iş için atacağınız adımı ifade etmektedir. Rüyada bir birey karpuz satın aldığını görüyorsa bu rüya o birey için hayırlı bir biçimde yorulur. Yakın bir süre içerisinde işinde kocaman bir hamle atarak mevduat yapacağına ve bu vaziyette miras yatıracağına işarettir. Ek şekilde rüyada görülebilen karpuz iş yaşamında yaşanılacak pozitif gelişmelere de işarettir.

Rüyada karpuz görmek

Rüya yorumcuları aracılığıyla türlü biçimlerde açıklanabilir. Bu çeşit bir rüya türlü yönleri ile hayra yorumlanabileceği buna benzer.  Bu arada şerre ve kötülüğe de açıklanabilir. Rüya yorumlarının dosdoğru bir biçimde yapılabilmesi için rüyalarınızı en güzel biçimde inceleme etmeniz gerekiyor. Rüyada karpuz ve kavun görmek aynı biçimde yorumlanmaktadır. Rüyada görülebilen karpuz bazen hayırlı bir habere bazen yaşanacak sorunlu günlerin yaklaştığına bazen de bir dosta ve bu arkadaş ile ilgili yaşanacak aksi gelişmelere işarettir. Bu vaziyette rüyanın muhtevası ile ilgili tam olarak bir hükme ulaşmak ve yorumlamaları bu biçimde editlemek gerekiyor.

Rüyada Karpuz Kesmek 

Bir birey düşünde karpuz kestiğini görüyorsa bu durum rüya yorumcuları aracılığıyla hayırlı bir biçimde yorumlanmaz. Rüyada kesildiği görülebilen karpuz hayırsız ve iyi olmayan bir habere işarettir. Bu vaziyette şahsın yakında epeyce iyi olmayan bir bilgi alarak kocaman hüzün yaşayacağına işarettir. Ek şekilde yaşamında birden çok aksi gelişim yaşanarak kocaman oranda depresyon yaşayacağına işarettir. Rüyada karpuz kesmek hayır ve zarafet şekilde yorumlanmaz. 

Rüyada Karpuz Almak
Rüyada Tatlı Karpuz yeme

Şahsın kendini tatlı karpuz yerken görmezi zarafet ve iyiliğe işarettir. Rüya sahibinin rüyası hayırlı bir biçimde yorulur. İnşa etmek aradığı bütün işleri epeyce başarılı bir biçimde tamamlayacağına huzurlu ve keyifli bir yaşama kavuşacağına ve sevinçli bir yaşamı olunacağına işarettir. Aynı zamanda tatlı karpuz görmek şahsın uzunca zamandır bekleyip de alamadığı çok aradığı bir haberi alacağına ve bütün işlerinin hayırlı bir biçimde sonlanacağına işarettir. 

Rüyada Acı Karpuz Yeme

Bir birey düşünde yemiş meydana geldiği karpuzun tadının acı meydana geldiğini görürse bu rüya genel şekilde hayra yorumlanmaz.  

Rüyada Karpuz Yeme

Rüyada karpuz yiyecek dedikodu ve gıybet manasına gelir. Şayet birey düşünde karpuz yediğini görürse bu riya o şahsın arkasından dedikodusunu yapanlar olduğuna işarettir.  

Rüyada Tarladan Karpuz Almak 

Bir birey kendini uçsuz bucaksız kocaman bir karpuz tarlasında görüyorsa ve bu arada bulunmuş meydana geldiği tarladan karpuz kopardığını görüyorsa bu rüya dövüş ve gürültü şekilde yorulur.

Rüyada Birden Çok Karpuz Görmek 

Kişinin düşünde sayıca çok karpuz görmesi birçok hayra yorumlanmaz. İyi olmayan vakaları ve elemi çağrıştırır.  

Rüyada Mevsiminde Karpuz Görmek 

Bir birey düşünde almış meydana geldiği karpuzun tam mevsiminde meydana geldiğini görmesi hayırlı bir biçimde yorulur. Rüya sahibinin kısa süre içerisinde epeyce güzel haberler alıp sevinçli olunacağına işaret edilir. Aynı zamanda rüyada mevsiminde karpuz görmek birey şayet kolay olmayan ve iyi olmayan bir vaziyetteyse kısa süre içerisinde içerisinde bulundukları bütün aksi durumlardan kurtulacağına delil sayılmaktadır . 
 
Rüyada karpuz görmenin ruhsal yorumu

Rüyalarımız yaşadıklarımız ya da yaşayacaklarımız ile ilgili bizlere gör]]> Karpuz https://www.karpuz.gen.tr/karpuz.html Mon, 26 Nov 2018 13:02:31 +0000 Karpuz, yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biridir karpuz. Özellikle aşırı sıcaklarda besleyici ve elektrolit bakımından zengin olan bir bir su kaynağı olarak da tüketilebilir. Domates gibi karpuza da kırmızı rengini likop Karpuz, yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biridir karpuz. Özellikle aşırı sıcaklarda besleyici ve elektrolit bakımından zengin olan bir bir su kaynağı olarak da tüketilebilir. Domates gibi karpuza da kırmızı rengini likopen verir ve içeriğindeki likopen kansere karşı koruyucu etki sağlar. Göz sağlığını korur. Kalp ve damar sağlığının korunmasına yardımcı olur. C vitamini bakımından zengin bir meyvedir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyona karşı korur. Cildi Güneş'in zararlı ışınlarına karşı korur. Karpuz ülkemizde hemen hemen her bölgede yetişir. Ülkemizde en çok Diyarbakır Ve Adana illerinde bulunur. Anavatanı ise Afrika dır. Karpuz özellikle nehir ve göl kenarlarında kumlu killi topraklarda yetiştirilir. Renk ve çeşitlerine göre yeni dünya karpuzu alacalı karpuz kara karpuz gülle karpuzu Diyarbakır karpuzu gibi isimler alır. Yaz aylarında peynir eşliğinde sıklıkla tüketilir. Reçeli meyve suyu ve pastaları yapılabilir insan sağlığına bir çok faydası vardır bunlar

Karpuz
Karpuzun faydaları, 
  • Karpuz suyu spordan sonra meydana gelen kas ağrılarının hafiflemesine yardımcı olur, bu nedenle sporcular arasında çok tüketilen bir meyvedir. 
  • Karpuz kötü kolesterolü düşürür ve kalp hastalıklarının önüne geçer kolesterole bağlı olarak ortaya çıkan damar tıkanıklığına iyi gelir. 
  • Prostat kanseri riskini azaltır. 
  • Kalori bakımından düşük olduğu için kilo kontrolü sağlar.
  • Lifli bir yapıya sahip olduğu için.tokluk hissi verir.
  • İçerisindeki bol miktarda  A vitamini bulunur ve bu sayede göz sağlığını korur.
  • Karpuzun yüzde doksanı sudur yaz aylarında bolca tüketilmesi su kaybını önler. 
  • Antioksidan bakımından zengindir 
  • Oldukça besleyicidir içerisinde A ve C vitaminleri kalsiyum Demir ve magnezyum fosfor potasyum bakır mineralleri içerir ve sindirime yardımcı olur. 
]]>
Karpuz Hangi Bölgede Yetişir https://www.karpuz.gen.tr/karpuz-hangi-bolgede-yetisir.html Tue, 27 Nov 2018 04:35:23 +0000 Karpuz hangi bölgede yetişir Bu sorunun cevabı için kısa da olsa bazı coğrafik bilgileri bilmek gerekmektedir, ondan sonra karpuz için uygun yetişme bölgeleri ele alınabilir.Ülkemizde Karpuzun Yeti Karpuz hangi bölgede yetişir Bu sorunun cevabı için kısa da olsa bazı coğrafik bilgileri bilmek gerekmektedir, ondan sonra karpuz için uygun yetişme bölgeleri ele alınabilir.

Ülkemizde Karpuzun Yetiştiği Yerler ve Bölgeler 

Yurdumuz sahip olduğu coğrafi yapısı ve iklimsel özelliklerinden ötürü çok fazla miktarda çeşitli ürün topraklarımızda yetişmektedir. Karpuz ve buğday benzeri birtakım ürünler ise hemen yurdumuzun çok fazla miktarda yerinde kolay bir şekilde yetişebilmektedir. Sizinle bu yazımızda karpuz ile ilgili verileri ve bununla birlikte Türkiyede karpuz yetişen bölgeleri kısacası yorumlamak istiyoruz. Karpuz yurdumuzun ortalama bütün yerlerinde yetişmektedir. Fakat en fazla miktarda yetiştirildiği yerler Güneydoğu Anadolu kısmında Diyarbakır ilimiz, Akdeniz kısmında Adana ilimiz, İç Anadolu bölgemizde ise Ankara ve Çankırı illerimizdir. 
 
Karpuz İle İlgili Bilgi 

Karpuz Türkiye'de yetiştiği yerler: Anında anında her yerde yetişmektedir. Pulpası sulu ve lezzetli durumda olan ve memleketimizde meyve şeklinde çok fazla miktarda yetiştirilen, alaca yeşil, katı kabuklu kocaman meyveler verici, bir senelik otsu bir nebattır. Daha çok fazla miktarda Akdeniz bölgesi ülkelerinde yetişen bir nebattır. Anavatanı Afrika'dır. Eskiyen Mısırlılar vaktiyle karpuzun yetiştirildiği tespit edilmiştir. Karpuz, mutedil iklimlerden hoşlanır, kumlu- killi, derin ve serin toprakları sever. Bilhassa nehir ve göl kenarları karpuz ziraatına elverişlidir. Gübreyi çok fazla miktarda sever. Çiftlik ya da kuş gübresi verimi artırmada iyidir.

Karpuz Ne Türlü Yetiştirilir Çeşitleri 

İlkbaharda don ve kırağı tehlikesi geçtikten ardından ekilir. Toprak derin sürülür. Açılan her ocağa 3 - 4 tohum olmak üzere çoğunlukla 2 - 5 cm derinliğe ekilir. Tohumlar çimlendikten ardından 2 - 3 yaprakta birinci çapa,  5 - 6 yaprakta 2. çapa yapılır.  Kuru koşullarda ek olarak tatlı karpuz elde edilmektedir. Yetişkin karpuzlar tın - tın eder, kurumuş sapı rahatlıkla kopar, ağırlıkça hafiftir. Karpuzlar nitelik biçim ve yetiştiği yere yönelik ad alırlar: 

Karpuz Hangi Bölgede Yetişir
Yepyeni hayat karpuzu: Marmara kısmında çok fazla miktarda ekilir. Açık yeşil renkte ince kabuklu, koyu kırmızı, gevrek, tatlı ve etlidir. Çekirdekleri beyaz ve küçüktür. 

Alacalı karpuz: Açık yeşil kabuk üstünde muntazam koyu lekeler vardır. Kabuğu gevrektir. Eti pembe kırmızı, çekirdekleri siyahtır.

Siyah karpuz: Kalın, koyu yeşil kabuklu, çok fazla miktarda şekerli ve lezzetli, etinin orta bölümü buzlu benzeri görüldüğünden karabuz karpuzu da denir. Çekirdekleri minik ve kırmızı renklidir. Siyah olanları da vardır.

Gülle karpuzu: Geç yetişen, kışlık bir çeşittir. Koyu yeşil renkte ve gülle şeklindedir.

Vaşinkton karpuzu: Erken yetişen tatlı, kabuğu ince bir karpuz versiyonu.  

Diyarbakır karpuzu: Alaca yeşil, çok fazla miktarda kalın kabuklu, yuvarlak ve söbü şeklinde, ortalama 20 - 30 kg gelebilen iriliktedir. 50 - 60 kg gelenleri de vardır. Fazla miktarda şekerli sayılmaz, eti de posalıdır.

Kullanıldığı yerler: Tatlı, sulu, şifalı, ferahlatıcı bir meyve durumda olan karpuz, bedendeki zehirli maddeleri temizler ve böbrekteki kumları eriterek sağlık ve zindelik kazandırır. Karpuzun keleklerinden turşu yapılır.
]]>
Karpuz Ağacı https://www.karpuz.gen.tr/karpuz-agaci.html Tue, 27 Nov 2018 19:32:04 +0000 Karpuz Ağacı, Karpuz ağacı, genel olarak ilk söylendiğinde kulağa alışılmamış gibi gelmektedir. Fakat teknolojinin ilerlemesine bağlı olarak artık tarım ürünleri ve bitkilerde de teknolojinin etkisiyle ağaçta yetiştirilmes Karpuz Ağacı, Karpuz ağacı, genel olarak ilk söylendiğinde kulağa alışılmamış gibi gelmektedir. Fakat teknolojinin ilerlemesine bağlı olarak artık tarım ürünleri ve bitkilerde de teknolojinin etkisiyle ağaçta yetiştirilmesi gibi her şeyin mümkün olduğunu görmekteyiz. İlk etapta böyle bir durum ile karşı karşıya kalındığında ister istemez insan şaşkınlıkla karşılayabilmektedir. Fakat gurur ile belirtmek gerekirse devrim niteliğinde olan buluş ile teknolojik düzeneklerle birlikte ağaç üzerinde karpuz yetiştiriciliği yapılmaktadır. Bu büyük devrim niteliğinde olan buluş ülkemizin mühendislik alanında gurur kaynağı olan Yıldız Teknik Üniversitesi'nin gerçekleştirmiş olduğu akıllı sera ile gerçekleştirilmektedir. Akıllı sera ile yalnızca karpuz yetiştiriciliği değil aynı zamanda toprak üzerinde yetişen salatalık patlıcan kavun vb. gibi bir çok toprak üzerinde yetişen mahsuller ağaçlarda yetiştirilmektedir. Dünya genelinde büyük yankı uyandıran akıllı sera ile birlikte bir çok uzmanlar ileri zamanlarda dünya genelinde çok büyük katkılar sunacağını özellikle küresel ısınmaya bağlı olarak ileri zamanlarda beklenen kıtlık dönemleri gibi süreçlerde birer kurtarıcı nitelikte buluş olduğu konusunda hem fikirlerdir. Akıllı sera ile birlikte karpuz ağacını sizler için oluşum yönünden ve diğer toprak üzerinde yetiştirilen ürünlere oranla verim konusunda kısaca bilgi aktaracak olursak;

Karpuz Ağacı
Akıllı Sera ile Karpuz Ağacı Ve Nitelikleri; Akıllı sera ile karpuz ağacı, genel olarak ilk aşamada bir dönüm kadar alanda gerçekleştirilmektedir. Genel olarak yapılan gözlemler ile birlikte bir dönüm alanda karpuz ağacından alınan verim ile birlikte diğer şekilde normal olarak toprak üstünde yetiştirilen karpuzların tonaj miktarı ve adet büyüklüğü ile lezzeti kıyaslandığında 10 kat daha çok verim alınmakla birlikte lezzet ve görünüm olarak da hiçbir şekilde diğer normal olarak yetiştirilen karpuzların gerisinde kalmanın aksine büyük bir fark ile verim elde edilmektedir. Şöyle ki bir dönüm de elde edilen tonaj 100 tona kadar ulaştığı gözlenmektedir. Ayrıca tamamen organik olan ve hiç bir katkı olmadan gerçekleşmektedir. Akıllı sera olarak adlandırılan ortamın genel yapısı ise büyük bir oda şeklinde olmakla birlikte yetiştirilen ürünleri toprağın katkısından çok sadece su ile ve gerçekleştirilen elektro ışınlar ile birlikte yetiştirilmektedir. Akıllı sera ile karpuz ağacı yetiştiriciliğinde şüphesiz en dikkat çeken yönü diğer toprak üzerinde klasik şekilde yetiştirilen ürünler için gerçekleştirilen zahmetlerin aksine uzun bir süre serada uğraşmadan internetin olduğu ortamlarda on line olarak gerekli müdahale yapılmaktadır. Yani seranın havası iklim yapısı nem oranı gibi bir çok etkeni on line olarak takip etmekle birlikte gerekli müdahale yaparak bakımlarını gerçekleştirebilirsiniz. Ayrıca akıllı sera ile karpuz yetiştiriciliğinde dikkat çeken ve büyük övgülere mahsar olan bir diğer özelliği ise büyük oranda çevreci olmasıdır. Akıllı sera ile karpuz yetiştiriciliğinde kullanılan su ve bakım ürünleri gibi atıkların tekrardan kendini yenileyerek ve muhteşem düzeneği ile birlikte devir daim yapması ile birlikte uzun bir süre bakıma ihtiyaç duymamakla birlikte aynı zamanda bu işlemeler sırasında hiç bir şekilde doğa ya zarar vermeden kendini geliştirmektedir. Aynı zamanda kendini yenilen bu atıkların devir daim işlemleri sırasında kullanılan ileri düzeyde ki teknoloji ile atıklar arınarak kendini yenilemektedir. Bundan dolayı, akıllı serada karpuz ağacı gibi domates biber patlıcan vb. gibi toprak üzerinde yetiştirilen ürünler sağlıklı olarak yetiştirilmektedir. 
]]>
Rüyada Karpuz Tarlası Görmek https://www.karpuz.gen.tr/ruyada-karpuz-tarlasi-gormek.html Wed, 28 Nov 2018 02:41:25 +0000 Rüyada karpuz tarlası görmek, zahmetlerinin meyvesini alarak hasret duyduğu zenginliğe, umudunu kestikten sonra eriştiği kısa meydana gelen kazancının artacağına, bir kişiden destek kasten beklediği temiz getiriye, zorlu Rüyada karpuz tarlası görmek, zahmetlerinin meyvesini alarak hasret duyduğu zenginliğe, umudunu kestikten sonra eriştiği kısa meydana gelen kazancının artacağına, bir kişiden destek kasten beklediği temiz getiriye, zorluklarla beraber düşlediği kısa meydana gelen kazancının artacağına anlamına gelmektedir. Kişinin gördüğü rüya: karpuz tarlası görülmesi, uzunca devam eden çabaların nihayetinde ele geçirdiği ferahlığa, yenilgiden sonra ümit ettiği haysiyete, sorunlara göğüs gererek özlediği paraya, zahmetle doğruluk ettiği şana, bir kişiden destek kasten umduğu rahata, cefa çekerek umduğu ganimet anlamına gelmektedir.
 
Rüyada karpuz tarlası görülmesi ne anlama gelmektedir

Rüyanız bazende şöyle deyim edilir: uğraşlarının nihayetinde doğruluk ettiği hünere, bir kaç hafta içerisinde duyulacak hoşnut edici havadise, zorlukla beraber doğruluk ettiği feraha, sıkıntılarının nihayetinde ümit ettiği mevkiye, hatalarının sonrasında ümit ettiği nimete, zorluklara göğüs gererek ümit ettiği kocaman güce manası taşır. Alın teriyle kazanılacak ganimete, huzurlu yaşamaya, verdiği sözünü tutmasına, maddiyata gelecek artışa, refah dolu zamanlara, toplum yaşamında başarıya, faydalı uğraşlara, 

Rüyada karpuz tarlası görülmesi tabiri

Rüya tabircisi sadık a yönelik ise, bir kişiden destek kasten eriştiği feraha, yenilgiden sonra doğruluk edilen şöhrete, sıkıntı çekerek umduğu berekete, zorluklara göğüs gererek doğruluk ettiği mevkiye, umudunu yitirdikten sonra aradığı başarıya işarettir.

Rüyada Karpuz Tarlası Görmek
Rüyada karpuz görülmesi ve toplamak

Kısa sürede alınacak hayırlı değişimlere, zorluklarla rekabet ederek eriştiği itibara, sıkıntıdan sonra eriştiği fazladan fazla getiriye, sıkıntılarının nihayetinde aradığı refaha, çektiği zorlukların meyvesini alarak düşlediği ticari getiriye manası taşır. Rüyanız negatif olarak: karpuz görülmesi ve toplamak, kaybettikten sonra düşlediği güzel bir geleceğe, hatalarının sonrasında kazandığı sevince, zorlukla eriştiği daha sıhhatli bir yaşama, verdiği uğraşların nihayetinde aradığı mülke, zahmetle özlediği mevkiye manası taşır.
 
Rüyada karpuz görülmesi ve toplamak ne anlama gelmektedir 

Uğraşarak umduğu temiz rızka, zorluklara göğüs gererek aradığı zafere, kaybettikten sonra kavuştuğu refaha, sıkıntıya düşerek doğruluk edilen toplanmış paraya, zahmetle beraber umduğu rahatlığa, cefa çektikten sonra doğruluk edilen sevince biçimde deyim edilir.
 
Rüyada karpuz görülmesi ve toplamak tabiri 

Bir bölüm yorum yapanlar görmüş olduğunuz düşü şu olarak deyim etmiştir: zorlukların sonrasında kavuştuğu beceriye, her geçen gün beklediği güce, uzunca devam eden çabaların nihayetinde umduğu mülke, cefa ile beraber ümit ettiği itibara, parasal külfeti meydana gelen akrabadan uzak durmaya işarettir. 
 
Karpuz satın almak 

Yepyeni bir işe ücret yatıracağınıza; karpuz kesmek, berbat bilgi almaya; karpuz yemek dedikodunuzun yapılacağına yorulur. Tarladan karpuz almak, bir akrabası ya da arkadaşınızla dövüş edeceğinize yorulur. 

Rüyada karpuz görülmesi

Tatlı ise, hayır ve menfaattir. Mevsiminde karpuz görülmesi, tatlı olmasa dahi, kavun görmekten hayırlıdır. Minik karpuzları görülmesi, büyüklerini görmekten hayırlıdır. Kirmani ye göre; rüyasında mevsiminde bir karpuz görüp yiyen kederden ve sıkıntıdan kurtulur. Evinde çok fazla karpuz olduğunu gören, gayet zor bir belaya düşer. Bir söylentiye yönelik de mali çoğalır. Abdulgani Nablusi ye yönelik ; zamanında olmak şartı ile karpuz görülmesi, menfaatli ve geçimi yolunda bir ese delil sayılır. İçi boşalmamış ve boşalmamış karpuz görülmesi ve yiyecek, beden s]]> Karpuz Kaç Kalori https://www.karpuz.gen.tr/karpuz-kac-kalori.html Wed, 28 Nov 2018 13:56:21 +0000 Karpuz Kaç Kalori, karpuz çok değerli bir besin değeri bulunan meyve olarak yüzyıllardır hayatımızın parçasıdır. Genel olarak yaz aylarında çıkan bu meyvemiz oldukça sağlıklı bir besin değeridir. Günümüzde ve yüzyıll Karpuz Kaç Kalori, karpuz çok değerli bir besin değeri bulunan meyve olarak yüzyıllardır hayatımızın parçasıdır. Genel olarak yaz aylarında çıkan bu meyvemiz oldukça sağlıklı bir besin değeridir. Günümüzde ve yüzyıllar öncesi yemekte ve yemeklerin yanında da kullanılan bu tür meyvenin aslında gerçekten ne kadar değerli olduğunu anlamak o kadarda zor bir şey değil gerçekten değerli bir besin kaynağı olan karpuz çekirdeği de günümüzde satılmasıyla ne kadar değerli olduğunun göstergesiyle ne kadar muazzam bir meyvenin altın çağını yaşamasıyla bize sunulmaktadır. Genel olarak insanların kafasında karpuz bana dokunur mu yada bana kilo yapar mı kesinlikle kilo yapması size  büyük şaşkınlık yaratır. 

Nedeni ise günümüze kadar bu meyvenin ne kadar değerli olduğunu bilmemek galiba bizleri de şaşkınlığa çevirirdi bizler bu meyvenin orta porsiyonda tüketilmesiyle çok az kalori değerinin olduğunu düşünmemekle beraber uzmanların demesiyle orta bir karpuz yarım porsiyonu ile 79 kalori içermektedir. Fazla tüketimi şekeri yükselmesiyle biliyor. Fakat bizlerin bu değerli olan karpuzu fazla tüketmek yerine ne kadar değerli olduğunu anlamak daha faydalı olacağından ilk önce ne kadar sahip çıkmalıyız demeliyiz bu besinin her şeyin yanında tüketilmesi değil nasıl tüketilmesi hakkında bilgi sahibi olmalıyız bilmeliyiz ki bu besin bizim gelecekte çocuklarımıza bırakacağımız oldukça değeri bir besin kaynağı bir meyve türüdür.Karpuz Kaç Kalori Bizler bu besinin her ne kadar fazla tüketmesek de mevsiminde tüketerek ne kadar bize direnç sağlayacağını görebiliriz. Genel olarak kahvaltıda kullanılan insanların olduğunu bilmekteyiz yaz aylarında soğuk bi şekilde tüketilmesi bizlere tatlı isteğimizin de yavaşlatacağını söylemekte zaten vücut analizi yaptırıp karpuzu yiyen insan bile ne kadar az bir miktarda şeker içerdiğini görebilir. Tatlıların yanında tüketilmesi genel olarak saçma ve bunun tadını kaçırmaktadır. Bizlerin az tüketilmesi gerektiği hakkında karpuzun genel olarak karalama kampanyası olarak nitelendiren bir madde olarak görmekteyiz. Bizlerin karpuza sahip çıkması ve gelecek nesillere faydası olması dileğiyle her kesimi faydalandırmak amacıyla bunun bilinçli bir şekilde tüketilmesini ön görmekteyiz. Karpuz kesin olarak az miktarda kalori içermektedir. Afiyet olsun.
]]>
Karpuz Zayıflatırmı https://www.karpuz.gen.tr/karpuz-zayiflatirmi.html Thu, 29 Nov 2018 04:09:29 +0000 Karpuz Zayıflatırmı, Karpuz içerisinde neredeyse %90 olan su miktarı sayesinde inanılmaz bir sıvı kaynağı olmaktadır. Bunun yanı sıra posası da kabızlık sorunu için oldukça etkilidir. Sadece şekerli bir meyve olduğu ve ek Karpuz Zayıflatırmı, Karpuz içerisinde neredeyse %90 olan su miktarı sayesinde inanılmaz bir sıvı kaynağı olmaktadır. Bunun yanı sıra posası da kabızlık sorunu için oldukça etkilidir. Sadece şekerli bir meyve olduğu ve ekmekle tüketilmemesi gerekir. Karpuzun yanında çok yağlı peynir ve ekmek tüketildiğinde karpuz zayıflatma özelliğini kaybeder ve bunun aksine kilo aldıran bir silaha dönüşmektedir. Zayıflayayım derken kilo almayın sakın. Karpuzun içerisinde bulunan A vitamini, B6 vitamini ve C vitamini son derece etkilidir ve kilo oluşturmaz. Fakat her şeyin fazlası tabi ki zarar oluşturacaktır. Diğer besinlerde olduğu gibi çok fazla karpuz tüketmek, içerisinde bulunan şekerden dolayı kan şekerinde düzensiz dalgalanmalara neden olabilir. Dolayısıyla 2-3 dilim karpuz tüketmek kesinlikle kilo aldırmaz, karpuzun aksine içerisinde bulunan vitaminler ve mineraller kişiye oldukça zayıflama etkisi oluşturur. 

Fakat bir oturuşta bir bütün karpuz tüketirseniz gereğinden çok fazla şeker almış olacaksınız. Özellikle de diyetteyseniz ve kalori hesabı yapıyorsanız size daha net rakamlar oluşturalım; 1 tabak kadar dilim karpuz yaklaşık olarak 150 gram ortalama olarak 50 kalori olmaktadır ve bu 1 dilim ekmekten daha az kalori içerdiği anlamına gelir. Aynı miktarlarda tüketimi yapılan karpuz günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık olarak %20’sini karşılar. Diyetisyenler ve beslenme uzmanları uygun gördükleri kişilere karpuz diyeti önermekte. Karpuz diyeti zayıflatıcı etkisi olduğundan dolayı karpuz zayıflatırmı sorusuna yanıt oluşturur. Karpuz yüksek su içeriğinden dolayı çok düşük kalorili sayılabilecek meyvelerden biri olmaktadır. 150 gram kadar karpuz yaklaşık olarak 45 kaloriye denk gelir. Fakat karpuzun yanında tüketilen ek besinlerle alınan bu kalori miktarında bir hayli artış gözlenebilir. Beslenme uzmanları ve diyetisyenlerin yapmış oldukları açıklamalar doğrultusunda özellikle de şeker hastalarının karpuz tüketim oranına ve tüketim sıklığına oldukça özen göstermesi gerekmektedir. Kan şekeri düzensiz olarak hızla yükselen ve kan şekeri düzeyleri oturmamış olan şeker hastaları bir süre karpuz tüketmemesi daha uygun olacaktır.

Karpuz ZayıflatırmıKarpuz Zayıflatırmı

Proteinli yiyecekler daha uzun sürede sindirildiği için yanında tüketilen karbonhidratın kan şekeri yükselmesinde hızı dengeler. Kültürümüzde var olan karpuz peynir ikilisi bu nedenle zayıflamada doğru bir seçimdir. Karpuzun yanında tüketimi yapılan peynir, kan şekerinin daha yavaş yükselterek kan şekerinin daha yavaş düşmesine yardımcı olmaktadır.Tek besin diyetiyle vereceğiniz kiloyu geri almaya mahkumsunuz. Bunun yanı sıra gün içinde sadece karpuz peynir tükettiğinizde birçok vitamin ve minerali vücudunuza yeteri kadar alamamış olacaksınız. Bundan dolayı hem kısa hem de uzun dönemli sağlık problemlerine sebep olabilir. Kalsiyum kadar önemli bir mineral de demir minerali olmaktadır. Peynir ve diğer süt ürünlerinde demir minerali yok denecek kadar az. Bundan dolayı zayıflamak beslenmenizde sadece karpuz yerine günlük olarak et, tavuk yada balık yer almalı. Ekmekte karpuz gibi temel karbonhidrat kaynaklarından bir tanesidir fakat az tüketilmelidir. Aksi taktirde aynı öğünde yüklü miktarda karpuz ve ekmeği birlikte tüketmek hem yüksek kalori hemde yüksek karbonhidrat almanıza sebep olacaktır. Çok abartıya kaçmadan yaklaşık 2 porsiyon meyveye kadar diyet içerisinde meyve tüketilebilir. Dolayısıyla örnek verecek olursak eğer karpuzu iki parmak kalınlığında, yarım ay şeklinde en fazla üç adet yenilmesi gerekir. Eğer vücudunuz karpuz peynir diyetine alışarak ilerlediği zaman sadece sürekli bir şeker duygusu oluşarak yağlanmaya sebep olur. Karpuzun yanında az miktarda et, sebze, tahılda tüketmeniz gerekmektedir. Fakat bunları yemeden sadece peynir ve karpuzla zayıflayacağım derseniz, maalesef çok daha ciddi bir karın bölgesinde oluşan yağlanma görülecektir. 

]]>
Karpuz Pasta https://www.karpuz.gen.tr/karpuz-pasta.html Thu, 29 Nov 2018 05:26:32 +0000 Karpuz Pasta, Karpuz pastası, alışılmış pastaların dışında bir çeşit yaz aylarında serinlemek amaçla servis edilen soğuk tatlı. Diğer pastalar toz şeker, yağ,un, yumurta ve kabartma tozu hazırlanan hamur ile pasta tabanlar Karpuz Pasta, Karpuz pastası, alışılmış pastaların dışında bir çeşit yaz aylarında serinlemek amaçla servis edilen soğuk tatlı. Diğer pastalar toz şeker, yağ,un, yumurta ve kabartma tozu hazırlanan hamur ile pasta tabanlarının yerine sizlere bu sayfada hamursuz bir pasta tarifi vermek istiyorum. Yaz aylarında hem serinlemek için hafif tatlılara ihtiyaç duyarız. Bu nedenle karpuzdan pasta hazırlayarak misafirlerinizi şaşırtmak ve onlara hafif bir tatlı ikram etmeye ne dersiniz. 

Karpuz Pasta yapmak için gerekli malzemeler:
  • 1 adet orta boy karpuz
  • 1 su bardağı ahududu 
  • 1/2 su bardağı yaban mersini
  • 1 su bardağı file badem
  • Kreması İçin Gerekli Malzemeler:
  • 2 paket toz krem şanti
  • 2 veya 3 çay bardağı soğuk süt
Karpuz Pasta
Karpuz Pastanın Yapılışı:
Karpuzu ilk önce üst ve alt tarafından bir parça keserek düz zemin üzerinde düz durmasını sağlayalım. Daha sonra keskin ince uçlu bıçakla üst kısımdan alt kısma kadar karpuz kabuklarını keselim. Hiç beyaz kalmayacak şekilde keselim. Karpuzun suyunu bir kağıt peçete ile silelim. Karpuzu fazla suyunu alalım. Diğer tarafta da soğuk sütle krem şantiyi kıvamı koyulaşana dek çırpalım. Çırpılan bu krem şantiyi biraz dolapta bekleterek kıvam oluşmasını sağlayalım. Sonra fazla suyunu aldığımız karpuzu derin dondurucuda 30 dk kadar bekletirsek yüzeyinin soğumasını sağlamış oluruz. Ardından çıkartıp kremayı çok çabuk bir şekilde yüzeyine kaplar ve krem şantininde üzerine yaban mersini ve ahududu taneleri ile süsleyerek, yan kısımlara da file badem kırıkları yada badem parçaları ile kaplayalım. Bu süsleme işlemi de bittikten sonra karpuz pastamızı 6-8 saat kadar soğutuyoruz. Soğuyan Karpuz Pastasını dilimledikten sonra  misafirlerimize ikram edebiliriz.  
]]>
Karpuz Tohumu https://www.karpuz.gen.tr/karpuz-tohumu.html Thu, 29 Nov 2018 23:51:11 +0000 Karpuz Tohumu, Karpuz tek senelik bir bitki olup kolları toprak yüzeyinde 3 ve 4 metreye kadar uzayabilir. Susuz tarım koşullarında kökler oluştukca derine inse de sulu tarım koşullarında saçak kökler daha fazla 40 ve 50 cm derinl Karpuz Tohumu, Karpuz tek senelik bir bitki olup kolları toprak yüzeyinde 3 ve 4 metreye kadar uzayabilir. Susuz tarım koşullarında kökler oluştukca derine inse de sulu tarım koşullarında saçak kökler daha fazla 40 ve 50 cm derinlikte yoğunlaşır. İri top biçimindeki meyveleri ise tatlı ve sulu şekildedir. Karpuz tarımı, dünyada ve ülkemizde oldukça geniş bir alana sahiptir. Dünya karpuz imalatının  %20’si Türkiye de yapılmaktadır. İklim isteği Karpuz, sıcak ve ılıman iklimde oluşur. 

Soğuklardan fazla etkilendiği için yetişme döneminde don tehlikesi bulunmamalıdır. Tohum ekiminde toprak sıcaklığı 12° C’nin üstünde de bulunmalıdır. Nem miktarı çok olan bölgelerde hastalıklar gözükebilir. Toprak İsteği Karpuz üretmek için derin, geçirgen su tutma kapasitesi yüksek kumlu tınlı yada tınlı kumlu topraklar tercih edilmelidir. Ağır killi topraklar ve hafif topraklarda olukça iyi bir şekilde gübreleme ile karpuz üretilebilir. Drenajın yetersiz bulunduğu ve taban suyu oranının 1 metrenin altında bulunduğu bölgelerde başarılı olmaz.

Yetiştirme tekniği, ekim nöbeti Antraknoz, Fusarium ve mildiyö hastalığının gözüktüğü tarım bölgelerinde en az üç yıl ekim nöbeti yapılmalıdır. Toprak hazırlığı, karpuz üreticiliğinde toprak hazırlığına sonbaharda ilk yağışların ardından başlanmalıdır. İlk yağışların ardından toprak tavda bulunuyor iken derin sürüm yapılmalıdır. Eğer yağışlar geç gelirse yağışları beklemeden derin sürüm yapılabilir. Derin sürümün yapıldıktan sonra kesekleri parçalamak için kültüvatör yada diskharrow yardımı ile ikileme yapılır. İkinci toprak işleme zamanı ise Şubat ve Mart ayları olup uygun olan toprak tavında kültüvatör yardımı ile toprak işlenerek arazi ekim ve dikime hazır duruma getirilir. Ekimden önce tarlada otlanma gözükürse tekrar kültüvatör ile toprak işlemesi uyguylanabilir.
Karpuz Tohumu
Ekimi ve dikim şekilleri ise, ekim, karpuz yetiştirilecek arazide ekilmeden önce sıra arası 2 m olacak biçimde karık pulluğu ile karıklar çekilmeli ve bu karıkların kenarına tek taraflı olacak şekilde ve sıra üzeri 75 cm olacak şekilde ocaklara ekim yapılmalıdır. Her ocağa 2 ve 3 adet kadar tohum bırakılıp tohumların üstü 5 ve 6 cm toprakla örtülerek hafif bir şekilde bastırılmalıdır. Çoğunlukla araziye ekim ilkbaharın ortalarında yapılmaktadır. Çıkışın ardından ocakta fidelerden uygun olan iki adedi bırakılır. Daha sonra bir adet bitki bırakılır.

Fide yetiştirerek dikim, karpuz tarımında erkencilik için fide ile yetiştiricilik yapılabilir. Bunu yapmak için 10x13 cm ebadındaki altı delinmiş plastik torbalar kullanılır. Bu torbalar iyi karıştırılmış harç ile doldurulur. Harcı hazırlamak için hacim olarak 1 ölçü bahçe toprağı 1 ölçü iyi yanmış ahır gübresi ve 1 ölçü kum iyi bir şekilde karıştırılır. İlkbaharda harç ile dolu torbalara karpuz tohumları 4 ve 5 cm derinliğe ekilir. Her torbaya tohumun kalitesine göre 1 ve 2 adet tohum bırakılır. 

Bu torbalar süzgeçli kovalar ile sulanarak seralar yada yüksek tünellere konur. Torbalarda oluşan fidelerde yabancı ot temizliği yapılıp daha sonra sulaması yapılır. Normal koşullarda fideler 30 ve 45 gün içerisinde dikime hazır bir duruma gelir. Dikime hazır duruma gelen fideler alınıp 2 m sıra arası ve 75 cm sıra üstünde olacak biçimde daha önceden kültüvatör ile sürülmüş ve karık pulluğu ile karıkları açılmış olan tarlaya dikilir. Plastik torbalardan fideler çıkarılırken fide toprağının dağılmamasına dikkat edilmeli ve dikimin ardından mutlaka can suyu dökülmelidir. Gübreleme, iyi bir karpuz oluşturmak için gübreleme yapılması gereklidir. Sonbaharda derin sürümün ardından 3 ve 4 ton ahır gübresi atılarak kültüvatörle karıştırılmalıdır.
]]>
Rüyada Karpuz Yemek https://www.karpuz.gen.tr/ruyada-karpuz-yemek.html Fri, 30 Nov 2018 12:26:59 +0000 Rüyada karpuz  yemek, Rüya sahibinin arkasında  bol dedikodu ve gıybet yapılacağına anlamına gelmektedir. Rüyasında karpuz yediğini gören kişinin en yakın arkadaşı ve akrabası tarafında dedikodusu yapılacağına dela Rüyada karpuz  yemek, Rüya sahibinin arkasında  bol dedikodu ve gıybet yapılacağına anlamına gelmektedir. Rüyasında karpuz yediğini gören kişinin en yakın arkadaşı ve akrabası tarafında dedikodusu yapılacağına delalet eder. Rüyayı gören kişiyi çeşitli iftiralar atılacağına ve yakın çevresi tarafında kötülüğünün istendiğine işaret eder. Bazı rüya yorumcuları da olumlu olarak yorumlanmakta. Rüya sahibinin ağız tadına ve bol bereketli bir hayatının kendisini beklediğine tabir edilir. Eğer rüya sahibi gebe ise doğacak olan çocuğunun hayırsız olacağına ve ailesine bir çok sıkıntı yaşayacağına tabir edilir.

Rüyada tatlı karpuz yemek; Rüya sahibinin tatlı karpuz yediğini görmesi gelecekte sağlıklı mutlu ve huzurlu yaşayacağına tabir edilir. Rüyayı gören kişi bekar ise maneviyatı yüksek biri ile evleneceğine hayırlı evlat sahibi olacağına yorumlanır. Rüya sahibine uzun süredir beklediği müjdeli haberin en kısa zamanda alacağına delalet eder. 

Rüyada acı karpuz yemek; Rüyasında yediği karpuzun tadının acı olduğunu hissederse pek hayırlı bir rüya sayılmaz. Rüya sahibin yolunda giden işinin ters gideceğine bir çok işinin bozulacağına, aile hayatından uzaklaşacağına tabir edilir. Rüyada acı ve tatsız karpuz yemek olumsuz bir haber alacağına bu haberden sonra çok üzüleceğine ve kendisini uzun bir süre huzursuz mutsuz olacağına rivayet eder.

Rüyada Karpuz Yemek
Rüyada bozulmuş karpuz yemek; Rüya sahibinin tadı bozulmuş ve çürümüş karpuz yediğini görmesi pek hayırlı bir rüya değildir. Rüyayı gören kişinin yakın bir zamanda sağlık problemleri yaşayacağına ve sağlık problemleri yüzünde çevresindeki insanlarla dan uzaklaşacağına bütün hayatını yalnız geçirmek zorunda kalacağına yorumlanır. Rüyayı gören kişi bekar ise pek hayırlı bir evlilik yapmayacağını delalet eder. Yapılan bu evlilik sonrası bir ömür huzursuz olacağına ve maddi sıkıntılar yaşayacağına yorumlanır.

Rüyada tarlada karpuz yemek; Rüyayı gören kişinin arkadaşları ve ailesi ile büyük kavgalar yaşayacağına tabir edilir. Rüya sahibinin bulunduğu mevkiyi kaybedeceğine delalet eder.
]]>
Sarı Karpuz https://www.karpuz.gen.tr/sari-karpuz.html Fri, 30 Nov 2018 21:11:11 +0000 Sarı karpuz, aslında oldukça eski zamanlarda insanlar tarafından üretilen ve bolca tüketilen yiyeceklerden biridir. Son 15 yıldan beri üretimi neredeyse tamamen duran sarı karpuzun üretimi son yıllarda oldukça yaygınlaşmış ve Sarı karpuz, aslında oldukça eski zamanlarda insanlar tarafından üretilen ve bolca tüketilen yiyeceklerden biridir. Son 15 yıldan beri üretimi neredeyse tamamen duran sarı karpuzun üretimi son yıllarda oldukça yaygınlaşmış ve özellikle ülkemizde Buldur Gölü etrafında üretimi yoğunlaşmıştır. Sarı karpuz eski insanlar tarafından saklı bir şifa kaynağı olarak tarif edilmektedir. Muhteşem bir meyve olan sarı karpuz aslında hem meyve hemde bir sebze niteliği taşımaktadır. Sarı karpuz sofralarınızda çok farklı renkler oluşturarak sofra güzelliğinde de çok büyün etkiler yapabilmektedir. Sarı karpuzun uzun yıllar aradan sonra tekrar üretilmesi için yaklaşık olarak iki yıl kadar bir çalışma yapılmıştır. Yapılan iki yıllık çalışmalar sayesinde sarı karpuz tekrar üretilmeye başlanmıştır. Fakat insanların kırmızı karpuza olan ilgilerinden dolayı daha çok o karpuzlara yönelmesi nedeni ile sarı karpuzlar çok rağbet görmemektedir. Lezzet olarak hemen hemen aynı lezzeti veren bu karpuzun dış görünüşünün diğer karpuzlardan farkı yoktur. Fakat asıl bu karpuzun farkı karpuz ikiye bölündüğünde ortaya çıkmaktadır. Sarı karpuzun içerisinden çıkan rengi en sıkı sarı olduğu için rengi göz alıcı ve güzel bir renktir. İçinin rengi nedeni ile bir tropik meyveyi andıran sarı karpuzun tüketimi sırasında çok büyük lezzet farklılıkları görülmese de aslında bu karpuz son derece faydalıdır. En az diğer karpuz kadar çok fayda saplayan sarı karpuzun tüketiminin yaygınlaşması için ülkemizde çiftçiler birçok çalışma yapmaktadır. 

Sarı karpuz içerisinde yüksek oranda A vitamini bulunmaktadır. Bu karpuz içerisinde normalden daha çok A vitamini bulunmaktadır. A vitamini ise vücutta özellikle üreme sisteminde çok büyük etkiler meydana getirmektedir. Üreme sisteminin daha sağlıklı olmasını sağlayan sarı karpuz içerdiği A vitamini sayesinde insanlardaki göz sağlığını da arttırmaktadır. Bunun yanında eski zamanlarda tıbbın henüz gelişmediği zamanlarda sarı karpuz tansiyon hastalarında tansiyonun dengelenmesi amacı ile tüketilen yiyecekler arasında yer almaktaydı. Eğer sizlerde tansiyon hastalığı gibi bir durumdan şikayetçiyseniz işte bu meyve tam size göre. Tansiyonunuzu dengelemek için en doğal ilaç sarı karpuzdur. Sarı karpuzdan düzenli olarak yediğiniz zaman tansiyon dengeniz normal bir insandaki kadar sağlıklı olacaktır. Sarı karpuzun su oranı yüzde doksan birdir. Bu şaşırtıcı rakam aslında sarı karpuzun bizim için ne kadar önemli olduğunun göstergesidir. Sarı karpuzun içerisindeki bu su oranı nedeni ile özellikle yaz aylarında vücudun su ihtiyacını karşılamada birebirdir. Bu nedenle yaz aylarında çok daha sağlıklı böbrekler için bol bol sarı karpuz tüketebilirsin. Böylece özellikle ramazan aylarında sahur vakitlerinde bol bol sarı karpuz tüketerek günlük su ihtiyacınızı daha rahat karşılayabilirsiniz. Bu sayede gün boyu daha az susayacağınız için çok daha rahat bir şekilde oruç tutabilirsiniz. 

Sarı Karpuz
Sarı karpuzun diğer karpuzdan lezzet olarak en büyük farkı bal tadını andırmasıdır. Tüketildiğinde hafif bir bal tadı veren sarı karpuz neden üretim olarak tam olarak durmuştur aslında bu sorunun cevabı tam olarak bilinmez. Fakat büyük ihtimalle insanların daha çok kırmızı karpuza yönelmesi ve bu karpuza rağbetin düşmesi durumu üretimlerin durmasına verilebilecek en büyük neden olarak bilinmektedir. Sizlerde mükemmel lezzeti olan sarı karpuzu tüketerek vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri vücudunuza alarak çok daha sağlıklı olabilirsiniz. Sarı karpuzu yemenizin önünde tek bir zorluk bulunmaktadır. Bu da sarı karpuzun üretiminin az olması nedeni ile bulunması zordur. 
]]>
Rüyada Karpuz Yediğini Görmek https://www.karpuz.gen.tr/ruyada-karpuz-yedigini-gormek.html Sat, 01 Dec 2018 19:58:32 +0000 Rüyada karpuz yediğini görmek; Rüya sahibinin arkasında  bol dedikodu ve gıybet yapılacağına anlamına gelmektedir. Rüyasında karpuz yediğini gören kişinin en yakın arkadaşı ve akrabası tarafında dedikodusu yapılacağına Rüyada karpuz yediğini görmek; Rüya sahibinin arkasında  bol dedikodu ve gıybet yapılacağına anlamına gelmektedir. Rüyasında karpuz yediğini gören kişinin en yakın arkadaşı ve akrabası tarafında dedikodusu yapılacağına delalet eder. Rüyayı gören kişiyi çeşitli iftiralar atılacağına ve yakın çevresi tarafında kötülüğünün istendiğine işaret eder. Bazı rüya yorumcuları da olumlu olarak yorumlanmakta. Rüya sahibinin ağız tadına ve bol bereketli bir hayatının kendisini beklediğine tabir edilir. Eğer rüya sahibi gebe ise doğacak olan çocuğunun hayırsız olacağına ve ailesine bir çok sıkıntı yaşayacağına tabir edilir.

Rüyada tatlı karpuz yediğini görmek ; Rüya sahibinin tatlı karpuz yediğini görmesi gelecekte sağlıklı mutlu ve huzurlu yaşayacağına tabir edilir. Rüyayı gören kişi bekar ise maneviyatı yüksek biri ile evleneceğine hayırlı evlat sahibi olacağına yorumlanır. Rüya sahibine uzun süredir beklediği müjdeli haberin en kısa zamanda alacağına delalet eder. 

Rüyada acı karpuz yediğini görmek; Rüyasında yediği karpuzun tadının acı olduğunu hissederse pek hayırlı bir rüya sayılmaz. Rüya sahibin yolunda giden işinin ters gideceğine bir çok işinin bozulacağına, aile hayatından uzaklaşacağına tabir edilir. Rüyada acı ve tatsız karpuz yemek olumsuz bir haber alacağına bu haberden sonra çok üzüleceğine ve kendisini uzun bir süre huzursuz mutsuz olacağına rivayet eder.

Rüyada Karpuz Yediğini Görmek
Rüyada bozulmuş karpuz yediğini görmek;Rüya sahibinin tadı bozulmuş ve çürümüş karpuz yediğini görmesi pek hayırlı bir rüya değildir. Rüyayı gören kişinin yakın bir zamanda sağlık problemleri yaşayacağına ve sağlık problemleri yüzünde çevresindeki insanlarla dan uzaklaşacağına bütün hayatını yalnız geçirmek zorunda kalacağına yorumlanır. Rüyayı gören kişi bekar ise pek hayırlı bir evlilik yapmayacağını delalet eder. Yapılan bu evlilik sonrası bir ömür huzursuz olacağına ve maddi sıkıntılar yaşayacağına yorumlanır.
]]>
Rüyada Karpuz https://www.karpuz.gen.tr/ruyada-karpuz.html Sat, 01 Dec 2018 21:19:31 +0000 Rüyada karpuz görülmesi rüya yorumcuları aracılığıyla farklı biçimlerde açıklanabilir. Bu çeşit bir rüya farklı yönleri ile hayra yorumlanabileceği benzeri bununla birlikte şerre ve kötülüğe de açıklanabilir. R Rüyada karpuz görülmesi rüya yorumcuları aracılığıyla farklı biçimlerde açıklanabilir. Bu çeşit bir rüya farklı yönleri ile hayra yorumlanabileceği benzeri bununla birlikte şerre ve kötülüğe de açıklanabilir. Rüya yorumlarının gerçek bir şekilde yapılabilmesi amaçlı rüyalarınızı en harika şekilde analiz etmeniz gerekiyor. Rüyada karpuz ve kavun görülmesi hem yorumlanmaktadır. Rüyada görülebilen karpuz bazen hayırlı bir habere bazen yaşanacak mukassi günlerin yaklaştığına bazen de bir dosta ve bu arkadaş konusunda yaşanacak negatif gelişmelere işarettir. 

Rüyada Karpuz Almak, Rüyada edinilen karpuz yepyeni bir teşebbüsü ifade etmektedir. İşinizde yapacağınız bir artış ya da yepyeni bir iş amaçlı atacağınız adımı ifade etmektedir. Rüyada bir kişi karpuz satın aldığını görüyorsa bu rüya o kişi amaçlı hayırlı bir şekilde yorulur. Yakın bir süre içerisinde işinde büyük bir hamle atarak mevduat yapacağına ve bu vaziyette ücret yatıracağına işarettir. Bununla birlikte rüyada görülebilen karpuz iş yaşamında yaşanılacak pozitif gelişmelere de işarettir.

Rüyada Karpuz Kesmek, Bir kişi düşünde karpuz kestiğini görüyorsa bu vaziyet rüya yorumcuları aracılığıyla hayırlı bir şekilde yorumlanmaz. Rüyada kesildiği görülebilen karpuz hayırsız ve berbat bir habere işarettir. Bu vaziyette bireyin yakında epeyce berbat bir bilgi alarak büyük hüzün yaşayacağına işarettir.

Rüyada Tarladan Karpuz Almak, Bir kişi kendini uçsuz bucaksız büyük bir karpuz tarlasında görüyorsa ve bununla birlikte bulunmuş meydana geldiği tarladan karpuz kopardığını görüyorsa bu rüya dövüş ve gürültü şekilde yorulur. Bireyin kısa süre içerisinde etrafında yer alan arkadaş ya da akrabalar ile hararetli bir dövüş yaşayacağı ifade edilmektedir. Bu açıdan etrafımızda meydana gelen biten vakaları iyi gözlemleyerek temkinli ve uslu davranmakta yarar var.

Rüyada Karpuz
Rüyada Çok Sayıda Miktarda Karpuz Görülmesi, Kişinin düşünde sayıca fazla miktarda karpuz görmesi birçok hayra yorumlanmaz. Berbat vakaları ve elemi çağrıştırır. Ne var ki bu çok sayıda miktarda karpuzları rüya sahibi kendi evinde görüyorsa bu vaziyette vaziyet çok fazla daha berbat bir şekilde yorulur.

Rüyada Mevsiminde Karpuz Görülmesi, Bir kişi düşünde almış meydana geldiği karpuzun tam mevsiminde meydana geldiğini görmesi hayırlı bir şekilde yorulur. Rüya sahibinin kısa süre içerisinde epeyce harika haberler alıp sevinçli olunacağına işaret edilir.

Rüyada Karpuz Ekmek, Rüyada bir kişi kendi boş bir tarlaya karpuz ektiğini görürse yepyeni ve kendisi amaçlı hayırlı sonuçlanacak bir işe başlayacağına işarettir. Karpuz ekmek bununla birlikte yepyeni bir ekmek kapısı çıktığına ve bireyin parasal bağlamda bütün yüklerinden kısa süre içerisinde kurtulacağına işarettir.

Bozulmuş Karpuz, Rüyada kişi kendini bozulmuş ve çürümüş bir karpuz yerken görürse yakında çok fazla önemli bir sağlık sorunu yaşanacağına işarettir. Bireyin yaşamında farklı olumsuzlukların yaşanacağına ve kendi ya da etrafında yer alan herhangi birinin önemli bir sağlık sorunu geçirerek çok fazla kolay değil günler atlatacağı ifade edilir. Bozulmuş karpuz birçok hayra yorumlanmaz.

Rüyada Olgunlaşmış Karpuz, Bir kişi düşünde olgunlaşmış ve olması gerekli olan tada erişmiş bir karpuz yediğini görürse bu rüya o kişi amaçlı hayırlı bir şekilde yorulur. Rüya hayırlı ve helal yoldan farklı mallar kazanacağına ve parasal açıdan büyük bir rahatlık yaşayacağına işarettir.  
 
Rüyasında karpuz görenin psikolojik hali, Rüyalarımız yaşadıklarımız ya da yaşayacaklarımız ile ilgili bizlere görülmesi gerekli olan farklı ipuçları vermektedir. Rüyada karpuz görülmesi bilinçaltımızın içerisinde kaybolup giden farklı vaka]]> Karpuz Çeşitleri https://www.karpuz.gen.tr/karpuz-cesitleri.html Sun, 02 Dec 2018 18:14:24 +0000 Karpuz çeşitleri; kavunun anında arkasından yetişen ve mevsiminde sofralarımızdan noksan olmamış karpuz, kabakgiller familyasından yıllık nebattır. Derin ve narin toprakları sever. Dalları, 34 metreye denli uzanıp yay Karpuz çeşitleri; kavunun anında arkasından yetişen ve mevsiminde sofralarımızdan noksan olmamış karpuz, kabakgiller familyasından yıllık nebattır. Derin ve narin toprakları sever. Dalları, 34 metreye denli uzanıp yayılır.

Başlıca karpuz çeşitleri şunlardır: 

Yeni Hayat Karpuzu: Bursa, Tekirdağ şehirlerinde çok fazla miktarda yetiştirilir, yuvarlak, kabuğu açık yeşil, uzunluğuna çok fazla miktarda hafif çizgilidir. Eti kan kırmızısı renginde olup sulu ve çok fazla miktarda şekerlidir. En sıkı karpuzlardandır.  
Tekirdağ Karpuzu: Kabuğu boz renkte, çok fazla miktarda ince, gevrek, sulu ve tatlıdır. Eti kırmızıdır. Yepyeni hayat karpuzu bu karpuzu bastırmış olduğundan hemen ekilmemektedir.
Alacalı Karpuz: Etinin rengi pembemsi, tarzı yuvarlak olup beyzi alaca ve uzunca çeşitleri vardır.
En çok fazla miktarda Bursa, Balıkesir, Tekirdağ ve Çorlu'da ekilir. Kabuğu yeşil dekor üst kısmına koyu yeşile muntazam lekelidir. Çekirdekleri karadır. Sulu, tatlı ve gevrektir, eti pembe kırmızıdır.
Diyarbakır Karpuzu: Çok fazla miktarda tanınmış meydana gelen bu karpuz anında hemen tek Diyarbakır'da ekilmektedir. Birden çok versiyonu vardır. Posalı, kalın kabuklu ise de lezzeti tatlıdır. Çekirdeği siyah ve ufaktır. Dicle nehri kenarında, bol güvercin gübresiyle beslenen bölgelerdeki bir versiyonu 60 kiloya denli ağırlıkta meyve verir.
Karpuz Çeşitleri
Gülle Karpuzu: Makbul, kışlık karpuzdur. Yuvarlak, koyu yeşil kabuklu, kırmızı etli, çok fazla miktarda tatlıdır; geç yetişir, çekirdeği siyahtır.
Yetiştirilmesi : Karpuz alüvyonlu toprakta, nehir, çay, dere yataklarında, alüvyonlu topraklarda randımanlı olabilir, lezzetli mahsul verir.Tohumları ocakta ya da çukurlara ekilir. Açılan çukurlara 4-5 çekirdek konur; 2-3 yaprak olunca en kuvvetlisi bırakılarak diğerleri sökülür. Tipik şeklinde büyüme boyunca 2, üç çapa arzu eder. Ardından boğaz doldurulur. Çapalama bitkinin otlardan temizlenmesine yol açtığı benzeri rutubetin kaçmasına da mani olabilir. Havalar çok fazla miktarda sıcak olan gider ve toprak çok fazla miktarda kuru olursa tarlayı sulamak gerekebilir, fakat gene de meyve büyümeden öncesinde su verilmez. Esasen çiçek açıp da meyveler olgunlaşmadan öncesinde karpuz tarlasına girmek gerçek değildir. Karpuzun meydana geldiğini tanımlamak amaçlı birtakım noktalara dikkat edilir. Kabuğu parlaklaşırsa, üzerine vurulunca tok bir ses çıkarsa, meyve sapının dalla birleştiği noktadaki bir çift yaprak kurumuş olursa, karpuzun sapı kurumaya surat tutmuş, üst kısmındaki kıllar dökülmüşse karpuz olmuş demektir. Bostanda çok fazla miktarda olan karpuz, geçer, içi boşalır. Bu benzeri karpuzlar kıymetten düşer. Boşalma fazla miktarda olmuşsa karpuzun içi çürür. Tasaco 501 F1 karpuz versiyonu bizzat gurubunda  ( hafif oval )  en erkenci karpuz meydana geldiğini 2014 sezonlarında da kanıtladı. 25 Mart tarihli gözlemlerde aşağı yukarı 4-5 kg  ağırlığa erişen meyveleri ile Antalya haline önce girecek Türk malı karpuz 501 F1 şeklinde düşünülüyor. 

Antalya, Manavgat, Serik, kısmında karpuz imalatı mahaline getiren üreticilerin dile getirdiği en mühim husus ''bu güne denli bu gibi erkenciliğe sahip, erken dönemde, sıcak olan olmayan havada meydana gelen koşullarında çiçek tutma ve buna bağlı olarak döl tutma problemi olmamış bir tür dikmekten'' duydukları memnuniyet olmuştur. Gelecek dönemlere damgasını vuracak meydana gelen 501 F1 Türkiye'nin her kısmında geçen seneki performanslarına ve bu yıl gösterilen ilgiye bakılarak uzunca seneler üreticilerimizin beğenisini kazanacaktır. Bunun yakınında özlenen karpuz tadını da tüketiciye eriştiren 501 F1, raf geçerliliği, meyve etinin lifsiz olması, çekirdek evinde boşluk yapmaması birbirinden ayrıdır.
]]>
Diyarbakır Karpuzu https://www.karpuz.gen.tr/diyarbakir-karpuzu.html Mon, 03 Dec 2018 17:19:37 +0000 Diyarbakır karpuzu dünyaca popüler ender tarım ürünlerimizden birisidir. Dicle nehri kenarında çakıllı, kumlu arazilerde yöreye özgü yollarla yetiştirilen bu karpuz çeşidinin Diyarbakır'ın uygun fiyat, toplumsal ve fol Diyarbakır karpuzu dünyaca popüler ender tarım ürünlerimizden birisidir. Dicle nehri kenarında çakıllı, kumlu arazilerde yöreye özgü yollarla yetiştirilen bu karpuz çeşidinin Diyarbakır'ın uygun fiyat, toplumsal ve folklar yaşantısında kıymetli bir yeri almaktadır. Diyarbakır karpuzunu tanınmış eden en mühim nitelikleri irilik ve lezzet halkı amaçlı mühim bir toplumsal ve uygun fiyat değeri vardır.

Diyarbakır ili toplamında sebze sahası 25,273 ha. dır. Bu meydanda üretilen toplamında sebze ölçüsü 514.000 ton' dur. Bu toplamında sebze üretim miktarının içerisinde karpuz imalatının hissesi ise 276.000 ton' dur. Bu karpuz imalatının kocaman bir çoğunluğunu da Diyarbakır karpuzu oluşturmaktadır. Her ürünümüz meydana geldiği benzeri Diyarbakır karpuzunun da kendine özgü nitelikleri vardır. İlk göze çarpan özelliği iriliğidir. İkinci özelliği ise lezzetli oluşudur. Fakat son zamanlarda bu lezzetini yitirmiştir. Diyarbakır karpuzunun eskiden var meydana gelen bu lezzetini yörede hâlâ söylenmekte meydana gelen şu maniden de tanımlamak olasıdır. Diyarbakır karpuzu, karpuz kuyusu  ismi verilen yerlerde yetiştirilmektedir. Bu kuyular Nisan-Mayıs aylarında Dicle nehrinin çekilmesinden ardından olan nehir yatağında açılmaktadır. Yaptığımız analiz gezilerinde gördük ki üreticilerin nehrin çekilmesiyle olan araziyi paylaşmaları da yerleşik bir rejim dahilinde olmaktadır. Nehir çekildikten ardından nehir kenarında arazisi meydana gelen her üretici arazisi doğrultusunda ki nehir yatağına sahip olmaktadır. Kocaman karpuz yetiştirmek amaçlı açılan her kuyu, boyu 2m  genişliği 60 cm  olacak şekilde hazırlanmaktadır. Kuyuların derinliği ise zemin suyuna ulaşılacak derinliğe ilişkili şekilde değişmektedir ve çoğunlukla zemin suyuna 40-60 cm ulaşılmaktadır. Diyarbakır karpuzunun iriliğini bu kuyuların hazırlanmasında kullanılan ahır gübresi (bu gübrenin bilhassa çift tırnaklı hayvanlardan koyun ya da keçi gübresi olması seçim edilmektedir)  lezzetini ise yarasa gübresi vermektedir. Bu emel amaçlı kullanılan yarasa gübresinin de sıkı netice verdiği bilinmektedir. Buradan da anlaşılmaktadır ki organik gübrelemenin Diyarbakır karpuzu yetiştiriciliğinde ehemmiyeti büyüktür. Bunun da sebebi; Dicle nehrinin kış aylarında taşıdığı su ölçüsü artınca karpuz yetiştiriciliği yapılmış olan yerlere civarı nehir genişlemekte çekilirken de alıp götürmektedir. Yapılmış olan bu gübreleme sonucu olarak bir tanesi 60-70 kg.  meydana gelen karpuzlar yetiştirilebilmektedir. 35-40 sene civarı öncesinde 50 kilogramlık karpuz gördüğünü yazılarında bizzat belirtmektedir.   

Diyarbakır Karpuzu
Diyarbakır karpuzunu yetiştirme metodu
Karpuzlarda irilik vasfı enbaşta tür karakteri olmak üzere kısmi olarak de yetiştirme ve bakım koşullarına bağlıdır. Diyarbakır karpuzunun yetiştirme taktiği alışılagelmiş karpuz yetiştiriciliğinden ayrıdır. İri Diyarbakır karpuzları daha öncesinde de belirttiğimiz benzeri Dicle nehrinin çekilmesinden ardından olan kumlu, çakıllı nehir yatağında açılan ve yerine kuyu olarak bilinen yerlerde yetiştirilmektedir. Fakat şunu da vurgulamak gereklidir Diyarbakır'da karpuz ziraatı sadece böyle yapılmamaktadır.
]]>
Karpuz Turşusu https://www.karpuz.gen.tr/karpuz-tursusu.html Tue, 04 Dec 2018 02:17:30 +0000 Karpuz Turşusu, Genellikle kış aylarına girdiğimiz zaman hemen hemen her bayanın yaptığı şey turşu olmaktadır. Fakat turşular çeşit çeşit olmaktadır. Turşunun çeşitleri olup her bayanın yapabileceği kolaylıkta olup her Karpuz Turşusu, Genellikle kış aylarına girdiğimiz zaman hemen hemen her bayanın yaptığı şey turşu olmaktadır. Fakat turşular çeşit çeşit olmaktadır. Turşunun çeşitleri olup her bayanın yapabileceği kolaylıkta olup her yemeğin yanına koyularak lezzeti artırmaktadır. Karpuz turşusu da hem sevilip hemde lezzetli olduğundan herkesin tercihi olmaktadır. Tek tercih edilen karpuz turşusu genellikle kış aylarında daha çok sevilmektedir.

Karpuz turşusu malzemeler:
  • 500 gram karpuz kabuğu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 parça zencefil
  • 250 ml elma sirkesi
  • 3 defne yaprağı
  • 2 adet karanfil
  • 1 limon suyu ve rendelenmiş kabuğu
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 2 yemek kaşığı bitkisel tatlandırıcı
Karpuz Turşusu Hazırlanışı:
Karpuz kabuğunun dış tabakasını sebze soyacağı ile ince ince olacak şekilde soyulmalıdır. Alttaki kabuğu küp küp olacak şekilde doğranmalıdır. İlk olarak derin bir tencerede 1 çay bardağı su ve tuz ile pişirilmelidir. Pişirilen bu karışımı süzgeç yardımı ile süzelim. Sonra zencefili küçük küçük küpler şeklinde keselim. Elma sirkesi, 1 çay bardağı su ve diğer malzemelerle hepsini birlikte kaynamaya bırakalım. Temiz kuru bir kavanoza karpuz kabuğunu  doldurarak üzerine hazırladığımız karışımı dökelim. Daha sonra kavanozun ağzını iyici kapatalım. Serin ve ışıktan uzak bir yerde saklayalım. Daha sonra bir ay bekleme yapıldıktan sonra yemeklerin yanına servis yapılabilir.
]]>
Rüyada Karpuz Çekirdeği Görmek https://www.karpuz.gen.tr/ruyada-karpuz-cekirdegi-gormek.html Tue, 04 Dec 2018 21:15:48 +0000 Rüyada karpuz çekirdeği görmek, yaşamayı ve ağzının tadını bilen, boğazına çok düşkün, en zor zamanlarda bile boğazından yemeyi hiç kısmayan, bir kişiye delalet eder. Bu kişi sizde olabilirsiniz. Hayatta en çok yeme Rüyada karpuz çekirdeği görmek, yaşamayı ve ağzının tadını bilen, boğazına çok düşkün, en zor zamanlarda bile boğazından yemeyi hiç kısmayan, bir kişiye delalet eder. Bu kişi sizde olabilirsiniz. Hayatta en çok yemek yemeyi seven, hayatında yemek kadar zevkli olan bir şey olmayan bir kişi için tanımlanmıştır. Bu rüya genellikle olumlu olan şeylere yorumlanmakla beraber, obezite hastalığının da habercisi olmaktadır. Rüyayı gören kimsenin ailesinde, akrabalarında ve çevresinde böyle şişmanlık veya obezite hastalığı görünecektir.

Rüyada görülen karpuz çekirdeği, şişman olan bir evlada sahip olunacağını da işaret eder. Rüyada gördüğümüz karpuz çekirdeği beyaz ise, iyi anlamlar yüklenmektedir. Beyaz karpuz çekirdeği, kısa zamanda görülecek olumlu yönde gelişmelere, çok mutlu edecek ve sevindirecek müjdeli bir habere ve çevrenizde yanınızda olan, size çok samimi davranan, sizi seven bir yabancı olduğuna ve sözüne sadık olan bir kişi ile arkadaşlık yada bir iş yapmaya işaret eder. Rüyada karpuz çekirdeği görmek, gerçek hayatınızda olan sıkıntılar varsa onlardan kurtulmaya  ve mutlu bir yaşam sürmeye, güzel ve hayırlı işler yapmak anlamına gelmektedir. Yine rüyada görülen karpuz çekirdeği, uzun zamandır beklenen bir hayalin yada gerçekleşmesi umulan bir hedefin olumlu sonuçlanıp, gerçekleşeceğine ve iş ve çalışma hayatında berekete delalet eder. Bazı rüya tabiri alimlerine göre ise yetenekli olmaya, her işin üstesinden gelmeye, maddi ve manevi sıkıntılardan kendi çabaları ile kurtulmaya işaret eder.

Rüyada karpuz çekirdeğini ayıklamak ise, çabalayıp, çalışarak kazancın çok olması beklediği bir ürünün yada başka bir malın  çoğalacağına ve bereketlenmesine, zorla kazanarak elde ederek kazandığı, ticari kazanca, yakın zamanda gelecek büyük miktarda gelecek paraya veya yakın akrabasında yüklü bir borcu varsa o borcu ödemeye, zorlukların arkasından gelen ferah ve rahatlamaya işaret eder. Olumlu ve hayırlı olarak görülen bu rüya yüksek mevki ve mertebeye ulaşacağına, sıkıntı ve zorlukta yine de şükür etmeye ve bu şükrün karşılığına, yaptığı hataların ardından, bu hataların yol açacağı zararlardan kurtulmaya ve parasal zenginliğe işaret eder. Rüyada karpuz çekirdeği ayıklamanın başka bir yorumu ise çevremizde kötü huylu, arkamızdan iş çeviren, bizim kötülüğümüzü düşünen, bir arkadaş ve akrabadan kurtulmaya işaret etmektedir. Bir başka rüya yorumcusuna göre çok çabalayıp, yaşadığı sıkıntıları atlatarak para kazanıp, huzur sağlamaya,hastalıktan sonra gelen şifa ile afiyet ve sağlık içerisinde yaşamaya, uzun zaman sonra beklenen paranın gelmesi anlamını da gelir.

Rüyada Karpuz Çekirdeği Görmek

Rüyada karpuz çekirdeği yemek ise, eğer mevsiminde yeniyorsa, gerçek hayatta yaşanan sıkıntılardan kurtulacağına, rüya sahibi evinde daha çok karpuz çekirdeği görüyor ise, o kişinin evinden herhangi bir kişiye, çok zor günler geçireceği ve uzun süre başından gitmeyecek belalar saracağı, bu beladan sonra uzun süre rahat bir yaşam geçireceği ifade edilmektedir. Rüyada karpuz çekirdeği yemenin bir başka anlamı ise, yakın zamanda bir evlat olacağı, ancak bu çocuğun çok can sıkıcı ve çok çirkin olacağı delalet eder. Rüyada karpuz çekirdeği beyaz ise, iyi olumlu anlamlar yüklenir. Çekirdeğin sarı olması hastalık anlamına gelmektedir. Karpuz çekirdeği ise delilik anlamına gelir ki, çocukça yapılacak davranışlar, saygısızlık gibi anlamlara gelir. Rüyada karpuz çekirdeği yemek, başka rüya yorumcularına göre huzursuzluk, hayattan zevk almama, hoşnutsuzluk gibi haller de olmaya, sağlığın giderek kötüleşmeye yada yaşlanmaya, korktuğumuz bazı şeyler varsa onların başımıza geleceğine delalet eder. 

]]>
Hamilelikte Karpuz https://www.karpuz.gen.tr/hamilelikte-karpuz.html Wed, 05 Dec 2018 17:57:58 +0000 Hamilelikte Karpuz, Hamilelikte birçok yiyecek sağlığınızı veya bebeğinizin sağlığını olumsuz yönde etkilemektedir. Fakat yapılan araştırmalarda yaz günlerinin serinletici yiyeceği olan karpuz hamileler için önemli Hamilelikte Karpuz, Hamilelikte birçok yiyecek sağlığınızı veya bebeğinizin sağlığını olumsuz yönde etkilemektedir. Fakat yapılan araştırmalarda yaz günlerinin serinletici yiyeceği olan karpuz hamileler için önemli faydaları olduğu belirtilmiştir. Yaz günlerinin bol sulu, serinletici lezzeti olan karpuz hamileler için de önemli faydaları olduğunu bildiren uzmanlar, kalorisi son derece düşük olmasına rağmen hamilelikte karpuz cildin güneşten korunmasından, mide yanmasının önlenmesine kadar birçok fayda sağlamakta. Karpuz anne karnındaki bebeğin beyin ve sinir sisteminin gelişiminde büyük önem taşıyan vitamin ve mineralleri de içerisinde barındırmaktadır. Anne adayları hamilelikte karpuzu çok fazla tüketmesi gerekmekte. Hamilelikte karpuz mide yanmasını hafifletmekte. Vücutta su toplanmasını önlemeye yardımcı olmakta. Yüksek sıvı içeriğinden ve içerdiği meyve şekeri mide bulantılarını hafifletmekte ve dehidratasyonu yani vücudun susuz kalması önlemektedir. Karpuz içermiş olduğu mineraller son üç ayda sık yaşanan krampları yok etmeye yardımcı oluyor. İyi bir lif kaynağı olduğundan dolayı bağırsak hareketlerini düzenlemekte. Karpuz domatesten daha fazla likopen madde barındırır. Bir antioksidan madde olan likopen de kanserden ve kalp-damar hastalıklarından korunmaya yardımcı olmakta, bağışıklık sistemini güçlendirici etki oluşturmakta ve cildin doğal güneş koruma faktörünü arttırmaktadır. Bunun yanı sıra çalışmalar likopenin hamilelikte karşılaşılan ciddi problemlerden biri olan preeklempsi riskini de önemli derecede azalttığı da belirtilmiştir. Karpuzun 100 gramında 4 miligram likopen madde bulunmakta.Karpuzun A vitamini, C vitamini, B6 vitamini ve potasyum ve magnezyum minerallerini bol miktarda içerdiğinden dolayıda hamilelikte karpuz önemli derecede fayda sağladığı belirtilmekte. Bu vitamin ve mineraller sayesinde bebeğin görmesi, beyin fonksiyonları, sinir sistemi ve bağışıklık sisteminin gelişimi açısından büyük önem taşımakta. Karpuzun 100 gramında 37 miligram A vitamini, 10 miligram C vitamini ve 280 miligram potasyum minerali bulunmaktadır. Potasyum minerali hamilelik esnasında kan ve vücut dokularındaki su dengesini düzenler ve sıcakta terle beraber vücuttan atılan potasyum kaybından dolayı ortaya çıkan tansiyon düzensizliğini dengelemektedir. Üstelik bütün bu faydaları sadece 50 kalori içeren yaklaşık olarak 300 gramlık bir dilim karpuzla sağlanmaktadır. 

Hamilelikte Karpuz

Hamilelikte Karpuz Faydaları

Yaz günlerinin bol sulu ve serinletici meyvesi olan karpuz hamileler için önemli faydaları olduğunu belirten uzmanlar, hamilelere günlük olarak 300 gram yani bir dilim karpuz yemesini tavsiye ediyor. Hamilelikte karpuz, hamile bayanlara sağladığı faydalardan bazıları şöyle sıralanmaktadır:

  • Hamilelikte karpuz, mide yanmasını en az dereceye indirir ve hatta hamilelikte karpuz tüketilmesiyle mide yanması yok edilebilir.
  • Hamilelikte karpuz tüketimi vücudun su toplanmasını önlemeye yardımcı olmaktadır.
  • Karpuzun içermiş olduğu yüksek miktardaki sıvı ve meyve şekeri, mide bulantılarını hafifletir ve vücudun susuz kalması önler.
  • Karpuz içermiş olduğu mineraller, hamileliğin son üç ayında sık yaşanan krampları önlemeye yardımcı olmaktadır.
  • İyi bir lif kaynağı olan karpuz, bağırsak hareketlerini düzene koyar.
  • Karpuz, domatesten daha fazla likopen maddde içerdiğinden dolayı önemli derecede faydalıdır.
  • Hamilelikte karpuz tüketimiyle önemli bir antioksidan madde olan likopen maddesini vücuda almış olursunuz. Karpuzdaki likopen maddesi fazla olduğundan anne kanındaki bebeğin gelişimi daha hızlı olacaktır. Likopen maddesi aynı zamanda kanserden ve kalp-damar hastalıklarından korunmaya yardımcı olmakta, bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve cildin doğal güneş koruma faktörünü arttırmaktadır. Bunun yanı sıra likopen maddesi]]> Karpuz Peynir https://www.karpuz.gen.tr/karpuz-peynir.html Thu, 06 Dec 2018 03:54:10 +0000 Karpuz peynir, Karpuz yaz aylarının vazgeçilmez meyvesidir. Yazın her öğünde tüketiriz. Tabi ki yanında tüketilen kahvaltılık peynirle süper yakışır. Beyaz peynir ve karpuz yazın vazge
    Karpuz peynir, Karpuz yaz aylarının vazgeçilmez meyvesidir. Yazın her öğünde tüketiriz. Tabi ki yanında tüketilen kahvaltılık peynirle süper yakışır. 
    Beyaz peynir ve karpuz yazın vazgeçilmez besinlerindendir. Bu besinler yazın sıcak geçen bunaltıcı havasında bizleri ferahlatır.Bu besinler kalori olarak da düşük olduğu için, kilo almamış oluruz. Yazın bu bunaltıcı sıcağın da az da olsa ferahlamamızı sağlar. O ağır yemeklerin verdiği ağırlık hissini vermez. İşte bu yüzdende, yazın vazgeçilmez besinlerinden biridir karpuz. Bütçemize de oldukça uygun bir besindir. Yanına yakışan beyaz peynirle öğün olarak da tüketiriz. yazın yemekle uğraşmak bazen zor gelir, bizler için büyük kolaylık beyaz peynir karpuz hemen hazır. 

    Karpuz Peynir
    Sağlığımız için de oldukça faydalıdır. Sindirimi kolay bir besindir. Beyaz peynir de kalsiyum bakımından yüksek bir besin olup ikisi birlikte faydalı besinlerdir. Bu iki besin diyet yapanların tercih ettiği besinlerin başında gelir. birçok diyet programlarında karpuz ve peynir verilir. Tabi  aşırıya kaçmamak gerekir. Karpuzun yanında tüketilen peynir, kan şekerinin daha yavaş yükselip daha yavaş düşmesine yardımcı olur. 
    ]]>
    Siyah Karpuz https://www.karpuz.gen.tr/siyah-karpuz.html Thu, 06 Dec 2018 04:59:29 +0000 Siyah Karpuz, sıcak ve ılık iklimde yetişir. Meyvesi tatlı ve suludur. Ülkemizde oldukça geniş bir alanda yetiştirilir. Siyah karpuz, güçlü bir antioksidandır. İçinde barındırdığı c ve a vitaminleri bakımın Siyah Karpuz, sıcak ve ılık iklimde yetişir. Meyvesi tatlı ve suludur. Ülkemizde oldukça geniş bir alanda yetiştirilir. Siyah karpuz, güçlü bir antioksidandır. İçinde barındırdığı c ve a vitaminleri bakımından zengin olan siyah karpuz bizl bazı hastalıklara karşı korur. Antioksidanlar sayesinde vücutta dolaşan zararlı maddeleri etkisizleştirir. Kolesterole karşı vücudu korur ve kalp krizi riskini önler. İçinde bulunan likopen sayesinde prostat kanseri rizkini azaltır. Karpuz sodyum ve potasyum yönünden oldukça zengindir. Yiyen kişinin hararetini alır ve serinletici etkisi vardır. 

    Siyah Karpuz
    Siyah karpuzdaki antioksidanlar astım, kolon kanseri, kalp rahatsızlıkları ve prostat kanseri riskini azaltır. Yaşlanma etkisini azaltır. İçinde barındırdığı c vitamini sayesinde bir çok kanser türüne karşı etkili bir meyvedir. Siyah karpuz kan basıncını düzenler. Bunların dışında zengin lif kaynağı sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler. Bağırsak kanserini önler. Karpuz çekirdekleri de oldukça faydalıdır. Böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesini sağlar. Kilo problemleri olanlara diyet için karpuz önerilir. Çünkü yağ ve kolesterol içermez. Karpuz açken yenildiğinde, içinde bulunan maddelerden vücut daha iyi yararlanır. Bu sayede sindirim güçlüğünün önüne geçilmiş olur. Karpuzun idrar söktürücü özelliği vardır. Böbreklerdeki üreyi temizler. Böbrek taşı ve kumu olanlara yemeleri tavsiye edilmektedir. 
    ]]>
    Karpuz Kabuğu Reçeli https://www.karpuz.gen.tr/karpuz-kabugu-receli.html Thu, 06 Dec 2018 22:00:30 +0000 Karpuz Kabuğu Reçeli, Karpuz meyvesi kendisi lezzetli ve sağlıklı olduğu gibi soyarak attığımız kabuğu da işe yarayıp kullanılmaktadır. Karpuz kabuğu oldukça faydalı ve reçeli yapılarak da tüketilen bir meyve türü olmak Karpuz Kabuğu Reçeli, Karpuz meyvesi kendisi lezzetli ve sağlıklı olduğu gibi soyarak attığımız kabuğu da işe yarayıp kullanılmaktadır. Karpuz kabuğu oldukça faydalı ve reçeli yapılarak da tüketilen bir meyve türü olmaktadır. Yaz meyvesi olan karpuz, içerdiği vitaminler sayesinde insan vücuduna oldukça yararlı olmaktadır. Karpuz vücudu kansere karşı en fazla koruyan ve bu yüzden kış hazırlığı olarak reçeli yapılan meyvedir. A ve E vitamini içerisinde barıdırmaktadır. Karpuz reçeli tüketimi yapıldığı zaman vücuttaki doku ve organlara sahip çıkarak zararlı maddelere karşı korumaktadır. Karpuz yüksek derecede su içerdiği için sık sık tuvalete gidilmesini ve vücuttan atık maddelerin daha sık atılmasını sağlamaktadır. Bu nedenle karpuz reçeli yapılarak tüketildiğinden dolayı hazmı güçlendirir ve sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca karpuz reçeli kesinlikle kilo yapmamaktadır.

    Karpuz reçeli malzemeler
    • Yarım karpuz kabuğu,
    • 5 su bardağı toz şeker,
    • 5 su bardağı su,
    • 1 çorba kaşığı karbonat,
    • 5 adet karanfil,
    • 1 adet limonun kabuğunun rendesi,
    • Yarım limonun suyu,
    • 3 veya 4 adet limon tuzu.
    Karpuz Kabuğu ReçeliYapılışı:
    Karpuz kabuklarını ilk olarak soyacak yada bıçak ile soyalım. Daha sonra küp küp olacak şekilde ince ince şeritler halinde doğrayalım. Karpuzun kırmızı yerlerini iyice alalım. Çok önemli bir not ise kırmızı yerleri kalır ise reçel yumuşak olmaktadır. Doğramış olduğumuz karpuz kabuklarını tencereye koyarak, içerisine üzerini geçecek bir şekilde su ilave edilir. Üzerine karbonat ilave edilerek iyice karıştırılır ve 1 gece boyunca buzdolabında bekletilmelidir. Sonra ki gün suyunu süzerek, bolca bir suda yıkanmalıdır. Daha sonra aynı şekilde karpuz kabuklarının üstünü geçecek şekilde su koyularak, 2 dakika boyunca kaynatılarak suyu süzülür. Derin bir tencere içine karpuz kabuklarını, suyu, toz şekeri, limon kabuğu rendesini, karanfilleri alalım ve ilk önce orta ateşte kaynayana kadar pişirilir. Kaynadıktan sonra kısık ateşe alınarak karpuz kabukları şeffaf bir renk alana kadar pişirilmeye devam edilmelidir. En son olarak limon suyunu, limon tuzunu da ekleyerek  5 dakika boyunca kaynatarak ocaktan alınmalıdır. Hazırlanan karpuz kabuğu reçelini bir köşede soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra kavanoza boşaltarak buzdolabında saklamaya özen gösterilmelidir.
    ]]>
    Karpuz Suyu https://www.karpuz.gen.tr/karpuz-suyu.html Fri, 07 Dec 2018 17:33:22 +0000 Karpuz suyu, Karpuz, sıcak yaz ayların doğal serinleten çok lezzetli şifa deposu bir meyvedir. Yaz aylarında hararet giderici ve serinletici olduğu için, en çok tüketilen meyvelerden biridir. Karpuz bilindiği üzere çok sulu mey Karpuz suyu, Karpuz, sıcak yaz ayların doğal serinleten çok lezzetli şifa deposu bir meyvedir. Yaz aylarında hararet giderici ve serinletici olduğu için, en çok tüketilen meyvelerden biridir. Karpuz bilindiği üzere çok sulu meyvelerden birisidir. Karpuzun yaklaşık %88'i kadarı sudan oluşmaktadır. Karpuzun kendisi gibi suyu da sağlığa çok faydalıdır. Karpuz, kendisi A vitamini deposu olup, baştan ayağa sağlığımıza faydası bulunmaktadır. Zengin A vitamini sayesinde gözleri dinlendirir ve beslenmesinde de yardımcı olur. Sigara, alkol, uyuşturucu ve mikroplar gibi sağlığımızı tehdit eden zararlı maddelere karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesinde fayda sağlamaktadır. Karpuz suyunun mükemmel tadı ve kırmızı olması bakımından da sağlığa bir çok fayda sağlamaktadır. Meyveler içerisinde güçlü bir antioksidan kaynağı olduğu için mide, kalp, ve bağırsak başta olmak üzere çoğu organın çalışma sistemini koruyarak sağlığımıza yardımcı olmaktadır. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve metabolizma çalışmasını hızlandırarak fazla yağları yakar ve kilo vermeye de yardımcı olmaktadır. 

    Karpuz suyunun faydaları:

    •  Kanserler mücadele de etkin rol oynamada yardımcı olarak, bünyemizi güçlü ve sağlam olmasını sağlar, karpuz suyunun içinde likopen olması ile kolon, mide ve pankreas kanserlerine yakalanıp, hasta olma riskini azaltmaktadır.
    • Karpuz suyu deri ve cilt kanserlerine de yakalanmayı da azaltmaktadır. Ayrıca günlük 1 bardak karpuz suyu cilde oldukça çok fayda sağlamaktadır.
    • Karpuz suyu kabızlık sorunları çekenlerin ağrılarını dindirmekte ve böbreklerin çalışma sistemine de çok faydası bulunur.
    • Karpuz suyu damar tıkanmalarını önler, kan akışını hızlandırır ve böylece vücudun zinde olmasını sağlar.
    • Karpuz suyu, bazı uzmanlara göre cinsel gücü artırıcı etkisi olduğu da bilinmektedir.
    • Yapılan araştırmalar ve metabolizmayı hızlandırdığı için kilo vermede doğal yardımcı kaynağıdır. Bir başka faydası da karpuz suyu enfeksiyon ve iltihap sorunları çekenlerin dertlerine çaredir.

    Karpuz Suyu

    Karpuz suyu kendi başına mükemmel bir içecek olduğu gibi içine başka meyve suları da katılarak, sağlığımıza enerji kaynağı olmaktadır. Özellikle sıcak yaz aylarında, insanlar serinlemek için soğuk yiyecek ve içeceklere yönelirler. Serinlemek için bir çok seçenek ve tercih hakkı elbette bulunmaktadır. Ama hem tatlı hem çok enerji veren bir içecek istiyorsanız limonlu karpuz suyu tam ağzımıza layık bir içecektir. Yapımı oldukça basit olduğundan sıcak yaz günlerinde serinlemek için kendiniz ve misafirleriniz için çok değişik ve lezzetli bir tadı olan bu içeceğin hazırlanışı basit olduğu gibi ve o kadarda hızlıdır.

    Limonlu karpuz suyu malzemeleri:

    • 1 su bardağı toz şeker
    • 5 su bardağı karpuz suyu
    • 3 buçuk bardak su
    • 1 su bardağı limon suyu

    Hazırlanışı:

    Suyu ve toz şekeri, bir tencereye döküp, ocağın üstüne bırakıyoruz. Tencerede şeker eriyip, su kaynadıktan sonra, 1 bardak limon suyunu ilave edip karıştırın.  Daha sonra şeker, su ve limon karışımını, buzdolabına koyarak soğumasını sağlıyoruz. Bundan sonraki aşamada karpuzları büyük dilimler halinde, mutfak robotundan geçirip başka bir tencereye boşaltıyoruz. Burada tercihinize göre iri karpuz parçaları kalırsa, el blendırı ile tekrar işlem yapıp biraz koyu olmasını sağlayabilirsiniz. Daha akışkan bir içecek elde etmek içinse kalan iri parçalarını temiz bir beze koyarak elinizle sıkın yada rendenin ince tarafı ile elimizle oradan geçiriyoruz ve böylece daha akışkan karpuz suyu elde edebilirsiniz. Karpuzu bu şekilde de tüketebilirsiniz. Karpuz suyunu elde ettikten sonra, buzdolabındaki şeker, su ve limon suyu karışımı ile karpuz suyunu karıştırıp, buzdolabına koyarak soğuduktan sonra içebilir yada ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    ]]>
    Karpuzun Faydaları https://www.karpuz.gen.tr/karpuzun-faydalari.html Sat, 08 Dec 2018 11:48:48 +0000 Karpuzun Faydaları, Yazın sıcak günlerinde serinlemenin en sağlıklı ve en lezzetli yolu olan karpuzun insan sağlığına sayısız faydaları bulunmaktadır. Karpuz içerik olarak yüzde doksan sudan oluşmaktadır. 100 gram karpuzda Karpuzun Faydaları, Yazın sıcak günlerinde serinlemenin en sağlıklı ve en lezzetli yolu olan karpuzun insan sağlığına sayısız faydaları bulunmaktadır. Karpuz içerik olarak yüzde doksan sudan oluşmaktadır. 100 gram karpuzda 1 gram protein, 6 gram şeker bulunuyor, yağ ise hiç bulunmuyor. Ayrıca karpuz, A vitamini, C vitamini de bulunmaktadır. Yazın sıcak günlerinde 2 porsiyon karpuz tüketen bir insan günlük vitamin ihtiyacının çoğunu karşılamış oluyor. Karpuz günlük besin ve su ihtiyacını gideren çok lezzetli bir meyvedir. Bu yüzden birçok diyet listesinde karpuz bulunmaktadır. 
    Karpuzun içeriğinde bulunan likopenin kansere karşı koruyucu özelliği olmasının yanında, dolaşım sistemini de güçlendirmektedir. Likopen aslında domates ile özdeşleşmiş bir maddedir ve herkes domatesin en fazla likopen bulunan bitki olduğunu düşünür. Amerika da yapılan bir araştırmaya göre, kappuz da bulunan likopen domatese oranla daha hızlı kana karışmakta ve daha etkili olmaktadır. 

    Karpuzun Faydaları
    Büyük küçük her insanın severek tükettiği bu muhteşem meyvenin bazı faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:
    • Kansere karşı koruyucu etkiye sahiptir.
    • Vücuda canlılık ve enerji verir. Doğal bir nemlendiricidir. Günlük yeteri kadar karpuz tüketen kimsenin cildi güneşin zararlarına karşı korunmuş olur.
    • Karpuz astım hastalığına yakalanma riskini azaltır ve astım krizlerinin şiddetinin azaltılmasında etkilidir.
    • Dolaşım sistemini güçlendirir. Kan basıncını düzenler.
    • Kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
    • Spor yapan ve ağır işlerde çalışan kimselerde kas gevşemesini sağladığı için oluşabilecek ağrı ve krampları engeller.
    • Erkeklerde cinsel gücü artırır. 
    • Antioksidan özelliği sayesinde vücut da bulunan bir çok zararlı parazit ve serbest radikallerin vücut dan atılmasını sağlar.
    • İdrar söktürücü özelliği olduğu için böbrekleri yormadan çalışmasını sağlar.
    • Gözleri dinlendirir.
    • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
    • Gelişme çağındaki çocukların kemik gelişimleri ve yetişkinlerin kemik sağlığı için oldukça faydalıdır.
    • Karpuz, sitrülin üreter yağ hücrelerindeki yağ birikiminin azalmasını sağlar. Sitrülin böbrekler vasıtası ile  arjınine dönüştüren bir amino asittir. Karpuz bu özelliği ile vücudun yağ yakımını sağlar, kişilerin aç kalmadan  ve sağlıklı bir şekilde kilo vermesine yardımcı olur.
    • Böbrek ve idrar yollarında oluşabilecek enfeksiyonlara karşı korucu özelliği vardır. 
    • Karpuz cilt ve saç sağlığı için çok gerekli birçok vitamin ve minerali bünyesinde barındırmaktadır. Cildin sağlıklı ve nemli kalmasını sağlayan, saçların kırılmasını önleyen A vitamini karpuzda fazlasıyla bulunmaktadır.
    ]]>
    Karpuz Yetiştiriciliği https://www.karpuz.gen.tr/karpuz-yetistiriciligi.html Sat, 08 Dec 2018 12:08:59 +0000 Karpuz Yetiştiriciliği, Karpuz yetiştirmeye en uygun topraklar akarsu kenarlarındaki milli topraklar ile su tutma kapasitesi yüksek kumlu tınlı yada tınlı kumlu topraklardır. Yetiştirme dönemi kısa olan yerlerde ve erken ha Karpuz Yetiştiriciliği, Karpuz yetiştirmeye en uygun topraklar akarsu kenarlarındaki milli topraklar ile su tutma kapasitesi yüksek kumlu tınlı yada tınlı kumlu topraklardır. Yetiştirme dönemi kısa olan yerlerde ve erken hasat düşünüldüğünde hafif kumlu topraklarda karpuz yetiştiriciliği yapılmalıdır. Karpuz kökleri narin olduğu için ağır topraklar tercih edilmemelidir. Bundan dolayı toprak derinliğinin fazla olması ve taban suyunun bir m civarında bulunması karpuz yetiştirmek için idealdir. Karpuz yetiştiriciliği yapılacak toprakların pH`ı 5-6.5 arasında olmalıdır. Hafif bünyeli olan kumlu topraklara eskimiş iyi yanmış çiftlik gübresi ve diğer besin elementleri ilave edilerek yetiştiricilik yapılmalıdır.

    Alçak tüneller altında fide elde edilir ve don tehlikesi atlatıldıktan sonra esas  dikilecekleri yerlere topraklı olarak, şaşırtmak suretiyle gerçekleştirilir. Kullanılacak harç çiftlik gübresi, toprak ve kum karışımından elde edilmelidir. Harç hazırlığında kullanılan maddeler, karıştırılmadan önce gerekiyorsa bir veya bir buçuk cm.lik eleklerden geçirilmelidir. Harç hazırlığında orman toprağı kullanılıyorsa, bu geniş yapraklı orman ağaçlarının altındaki topraklar olmalıdır. Eğer orman toprağı kullanılacaksa 22 teneke yanmış ve elenmiş büyükbaş çiftlik gübresi, 23 teneke orman toprağı, 5 teneke ince sıva kumu. Bahçe toprağı kullanılacaksa  30 teneke iyice yanmış, elenmiş büyükbaş çiftlik gübresi, 15 teneke bahçe toprağı ve 5 teneke de ince sıva kumu kullanılmalıdır.
    Karpuz Yetiştiriciliği Tohum ekim tarihi yaklaşık olarak Erbaa İlçesinin hava şartlarında Mart ayı sonu Nisan başı, Turhal İlçesi hava şartlarında 10-15 Nisan olmaktadır. Tohum ekimi 12x15 cm veya 15x15 cm ebadında plastik torbalara yapılır. Fazla suyu tahliye etmek için torbaların alt kısımları ve orta kısmı bir cm kadar makaslanır. Her torbaya 1 tane tohum bırakılır ve üzerine 1 cm.lik kapaklık harç atılarak el yardımıyla hafifçe bastırılır. Ekimden sonra süzgeçli kovalarla hemen sulanır ve üzeri örtülür. Fideler yüzeye çıkar çıkmaz örtü hemen kaldırılmalıdır. Alçak tünel altındaki fidelerin hava şartlarından zarar görmemesi için fazla güneşli havalarda gölgelenmesi gerekmektedir. Havalandırmaya dikkat edilmeli ve hiçbir zaman cereyanda bırakılmamalıdır. Fide torbalarının yüzeyi kimi zaman kurşun kalem biçimindeki bir çöp yardımıyla hafifçe karıştırılmalıdır. Fideler 5-6 yaprağa, yaklaşık 20 cm boyuna ve kurşun kalem kalınlığında gövdeye ulaştıkları zaman dikime hazır olurlar. Dikimden yaklaşık 1,5-2 ay önce fosforun tamamı, potasyumun yarısı sürüm derinliğine verilmelidir. Geriye kalan potasyumun yarısı ile azotun tamamı dikimden sonra çapa ve su ile  birlikte dörde beşe bölünerek verilmelidir. Dikim büyüklüğüne gelen fideler 150 cm sıra arası ve 75 cm sıra üzeri mesafelerle dikilirler. Dikilen fidelere çanak yapılır ve her fideye yaklaşık 2 lt can suyu verilir. Toprağın çatlamaması için üzerine hafifçe kuru toprak serpilir.

    Dikimden 8-10 gün sonra kaymak tabakası kırılarak yabancı otlar için hafif bir çapa yapılır. Toplam 3-4 çapa yapılır. İkinci çapa esnasında bitkinin kök kısmının ve meyvelerin suyla temas etmemesi için boğaz doldurma işlemi yapılır. İlk su toprağın ve havanın yağış durumuna göre değişmekle birlikte ilk meyveler 2-3 cm çaplandığında verilir. Şartlara göre 10-15 günde bir aşırı olmamak koşuluyla sulama yapılır. Fazla su hasat sonrası dayanma süresini azaltır ve meyvenin tadını bozar. Bu yüzden yetiştiriciler fazla su verme konusuna dikkat etmelidirler. Karpuz meyvelerinin irileşmesi döneminde toprakta yeterli suyun bulunmasını, hasada doğruda suyun azalmasını ister. Düzenli bir sulama yapılmazsa bitkilerde gelişme olumsuz etkilenir. Düzensiz sulama meyvelerin olgunlaştığı döneme denk gelirse meyvelerde çatlamaya neden olur.
    ]]>
    Karpuz Pekmezi https://www.karpuz.gen.tr/karpuz-pekmezi.html Sun, 09 Dec 2018 06:44:37 +0000 Karpuz pekmezi, ülkemizde de çokça tüketilen besinlerden biridir. Özellikle son zamanlarda bilimde de araştırma konusu olan karpuz pekmezinin kanser hücreleri üzerinde çok büyük etkilerinin olduğu anlaşılmıştır. Böylesine e Karpuz pekmezi, ülkemizde de çokça tüketilen besinlerden biridir. Özellikle son zamanlarda bilimde de araştırma konusu olan karpuz pekmezinin kanser hücreleri üzerinde çok büyük etkilerinin olduğu anlaşılmıştır. Böylesine etkili besinlerin çokça tüketilmesi insanlarda mükemmel etkilerin oluşmasında çok büyük rol oynamaktadır. Kansere karşı çok büyük etkiler gösterdiği kanısına varılan karpuz pekmezi aslında herkes tarafından tüketilmesi gereken besinlerden biridir. Ülkemize Buldur Gölü kıyısında yetiştirilmekte olan siyak ve sarı renkli karpuzlardan yapılan pekmez, insan sağlığına çok kısa bir sürede etkiler yaparak birçok kanser hastalığının önüne geçebilmektedir. Bu pekmezi birkaç defa yemeyle kimse kanserden kurulamaz. Fakat karpuz pekmezi sürekli olarak belli bir miktar tüketildiğinde vücut bağışıklığını en üst düzeye çıkararak birçok sorunun ortadan kalkmasını sağlayabilmektedir. Bunun için sizlerde ailenize bu pekmezi bol bol yedirerek çok daha sağlıklı bir yaşam elde edebilirsiniz. Karpuz pekmezi üzerinde yapılmış olan çalışmalar sonucunda kanser hastalığı olan insanların tıbbi ilaçların yanında kanser tedavisinde yardımcı olması amacı ile bu pekmezin de doktorlar tarafından önerilmesi gibi şaşırtıcı sonuçlar ile kaşımıza çıkmıştır. Yani günümüzde bu pekmezi kanser hastalığı için tıbbın yanı sıra alternatif tıp olarak kullanarak kanser hastalığının çok daha hızlı bir şekilde tedavi edilmesini sağlamaktadır. Bu nedenle karpuz pekmezini tüketmek için illa ki kanser olmak gerekmez. Kanser sorunundan korunmak için de bu pekmezi bolca tüketebilirsiniz. Şimdi karpuz pekmezini birlikte yapalım.

    Karpuz Pekmezi
    Karpuz pekmezi malzemeleri
    • Birkaç adet karpuz,
    • Bakır bir kazan
    Yapılışı:
    Karpuz pekmezinin yapılışı oldukça kolaydır. Sizler hiç zorlanmadan yapabileceğiniz karpuz pekmezini ne kadar fazla yapmak isterseniz o kadar çok karpuz kullanabilirsiniz. Yeter ki kazanınız geniş olsun. Şimdi elinizdeki tüm karpuzların içerisini kaşıklarla oyarak kazan içerisinde biriktirin ve ocağınıza kazanı koyarak karpuzları kaynatın.
    Bir süre kaynadıktan sonra dikkatli bir şekilde karpuzların tümünü süzerek suyunu alın. Tam olarak süzülen karpuzların suyunu tekrar kazanda iyice kaynatın. Yaklaşık olarak 10 dk kaynaktan sonra göreceksiniz ki bu su pekmez kıvamını alacaktır. daha sonra cam kavanozlara koyarak ağzını kapatın ve soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

    İşte yapılışı bu kadar basit olan karpuz pekmezinin yapılışının kolaylığının tersine faydaları oldukça fazladır. Aslında karpuzun faydaları karpuz pekmezinin yapılması ile tam olarak ortaya çıkarıldığı için karpuz pekmezinden elde edilen faydalar çok daha fazladır. Bu nedenle sizler de karpuz tüketmek yerine karpuz suyu tüketerek birçok sorunun önüne geçebilirsiniz. Ülkemizde daha çok Güney Doğu Anadolu bölgesinde yaygın olarak üretilen karpuz ve karpuz pekmezi yaşlılar için tam bir enerji kaynağıdır. Vücutlarının oldukça enerjiye ihtiyaçlarının olması nedeni ile bu insanlara karpuz pekmezini içirebilirsiniz. Bunun yanı sıra yoğun iş hayatı olan insanlarda da karpuz pekmezi tam bir enerji kaynağıdır. Karpuz pekmezinden fayda alabilmek için sabahları aç karınlar bir kaç kaşık tüketebilirsiniz. İçerisinde bulunan bol C vitamini sayesinde insan vücudunun ihtiyacı olan bu vitamini kolayca bu pekmez sayesinde alabilirsiniz. Böylece karpuz pekmezi sizin için gerekli olan enerjiyi çok kolay bir şekilde sağlayacak ve sizi birçok hastalıktan koruyacaktır. Bu nedenle insan vücudunun karpuz pekmezinin faydalarına en çok soğuk kış aylarında ihtiyaç duyar.
    ]]>
    Rüyada Karpuz Görmek https://www.karpuz.gen.tr/ruyada-karpuz-gormek.html Sun, 09 Dec 2018 13:59:25 +0000 Rüyada karpuz görmek, farklı şekillerde yorumlanan bir rüyadır. Bazen hayra yorumlanan bu rüya, bazen olumsuz şekilde yorumlanır. Bu nedenle rüyanın içeriği doğru analiz edilmeli ve en iyi şekilde tabir edilmelidir. Bazı yorumc Rüyada karpuz görmek, farklı şekillerde yorumlanan bir rüyadır. Bazen hayra yorumlanan bu rüya, bazen olumsuz şekilde yorumlanır. Bu nedenle rüyanın içeriği doğru analiz edilmeli ve en iyi şekilde tabir edilmelidir. Bazı yorumcular bunu kişinin sıkıntılı bir döneme gireceğine, çevresindeki dostlarıyla yaşayacağı olumsuzluklara tabir eder. Bazı yorumcularda yaşamdaki iyi gelişmelerin başladığı bir döneme işaret eder. Bu yüzden rüyada karpuz görme şekillerini değerlendirmek gerekir.

    Rüyada karpuz almak, rüya sahibi için yeni başlayacağı bir girişimi işaret eder. Bu daha çok kişinin iş yaşamından terfiyi, yemi bir işe girişmeyi ve gelişmeyi delalet eder. Kişi karpuzu satın alınıyorsa, bu hakkında hayırlı gelişmeleri işaret eder. Atılacağı adımlar sayesinde kişinin büyük bir gelir elde etmesine, bununla hayırlı bir yatırım yapmasına ve hakkında olumlu gelişmelere yorumlanır. Başkasından karpuz almak bir başkasının desteğini görmeye delalet eder.

    Rüyada karpuz kesmek ise, rüya sahibi açısından hayra yorumlanmaz. Bu kişi için kötü bir habere, şer bir olaya işaret eder. Yakın bir dönemde alınacak kötü haber neticesinde kişinin üzülmesi, sıkıntılı bir dönemin başlamasına tabir edilen bir rüyadır. Arka arkaya yaşanacak kötü gelişmeler sayesinde, kişinin ruhsal olarak içine kapanmasına, çökkünlük yaşamasına işaret eder. Bu rüya hayra yorumlanmaz.

    Rüyada tatlı karpuz yemek ise, kişinin yaşamındaki iyiliği, güzelliği işaret eder. Oldukça hayırlı tabir edilir. Her istediğini yapmak, işleri tamamlamak, huzurlu ve rahat bir yaşama kavuşmak olarak değerlendirilir. Bu rüya kişinin eskiden beri istediği, ancak ulaşamadığı bir şeye sahip olmasına, hayırlı bir haberin alınmasına, işlerinin istediği gibi sonuçlanmasına delalet eder. Karpuzun tadı ne kadar tatlı olursa, neticeleri de o kadar iyi olur.

    Rüyada Karpuz Görmek
    Rüyada acı karpuz yemek ise, rüya sahibi için olumsuz tabirlere neden olur. Bir girişimden dolayı üzülmeye, sonucun kötü olmasına, başarısızlığa tabir edilir. Bu rüya aynı zamanda uzaktan gelecek kötü bir habere, kötü bir neticeye işaret eder. Rüya sahibi için keder, sıkıntı, acı dolu bir dönemin başlamasına, bu yüzden kendisinin sabırlı olması gerektiğine, dostunu ve düşmanını iyi seçmesi gerektiğine yorumlanır. Karpuzun tadı normalde acı olmadığından, rüyanın bu şekilde olumsuz yorumlanması doğaldır. Bu olağan dışı durum yaşama da yansır. Belirsizlikler, olumsuzluklar kişinin karamsarlık içinde olduğuna işaret eder.

    Rüyada karpuz yemek, rüya sahibi için hakkında edilen dedikoduya, gıybete delalet eder. Bunu gören kişiler hakkında dedikodu yapan kişilerin varlığını düşünmelidir. Bu nedenle etrafındaki arkadaşlarını, dost dediklerini iyi seçmelidir. Herhangi bir iftiraya maruz kalmamak için dikkatli olmak zorundadır. Genel olarak bu rüya olumsuz tabirlerle yorumlanır.

    Rüyada tarladan kapuz almak ise, kişinin çok fazla sayıda karpuzun olduğu tarlada bulunması ve buradan karpuz alması etrafındaki kişilerle kavga etmesine tabir edilir. Bu rüyayı gören kişiler çevresindekilerle kavga edecek, olaylı bir dönem yaşayacaktır. Bu nedenle rüyayı görenlerin daha dikkatli olması, dostlarını iyi seçmesi ve olayları iyi bakış açısıyla yaklaşması gerekir. Sakin olmalı ve daha kötü sonuçlardan korunmalıdır.

    Rüyada çok sayıda karpuz görmek ise, rüya sahibi açısından hayırlı kabul edilmez. Bu rüya üzüntü ve kederle tabir edilir. Kişi kendi evinde karpuzları görürse, bu hanesi için çok olumsuz sonuçlara neden olur. Evli olanlar için evliliğin çatırdamasına, bekar olanlar içinde anne ve babası arasındaki sorunlara işaret eder.

    Rüyada mevsiminde karpuz görmek ise, rüya sahibi açısından hayırlı, güzel sonuçlara işaret eder. En kısa zamanda kişinin hayırlı haber almasına, mutlu olacağı gelişmelere işaret eder. Eğer zor bir durumdayken bu r]]> Karpuz Çekirdeği https://www.karpuz.gen.tr/karpuz-cekirdegi.html Sun, 09 Dec 2018 20:56:23 +0000 Karpuz çekirdeği, aslında birçok insan farkında olmasa da en az karpuz kadar fayda sağlayarak insanların daha çok Doğu illerinde tükettikleri yiyeceklerden biridir. Küçük işlemlerden geçirilerek tüketilmeye hazır hale gelen ka Karpuz çekirdeği, aslında birçok insan farkında olmasa da en az karpuz kadar fayda sağlayarak insanların daha çok Doğu illerinde tükettikleri yiyeceklerden biridir. Küçük işlemlerden geçirilerek tüketilmeye hazır hale gelen karpuz çekirdekleri verdiği eğlencenin yanı sıra vücuda birçok fayda sağlamaktadır. Karpuz çekirdeği, karpuz üretimi yapılan illerde ayıklanarak bir yerde biriktirilir. Daha sonra bu çekirdekler kavrularak kurutulur. Tabi ki kavrulurken içerisine bol miktarda tuz atılır. Böylece çok daha lezzetli bir hal alır. Tadı hemen hemen kabak çekirdeğini anımsatmaktadır. Bu tadı ile bir çerez gibi karpuz çekirdeğini tüketebilirsiniz. Fakat karpuz çekirdeğinde tek sorun biraz küçük olduğu için bazı insanlar bu çekirdeği tüketirken küçük zorluklar yaşayabilmektedir. Yapılan araştırmalara göre karpuz çekirdeğinin insan vücuduna herhangi bir zararı bulunmadığı gibi en az karpuz kadar farklı faydalar sağladığı kanısına varılmıştır. Böylesine faydalı bitkilerden faydalanarak insan vücudunun en sağlıklı şekillerde etkilenmesi mümkün hale getirilebilmektedir. Karpuz çekirdeği, faydalarından yararlanmak için bu çekirdeği kesinlikle çiğneyerek tüketmek gerekmektedir. Çünkü bu çekirdek çiğnenmediğinde sindirimi zorlaşır ve birçok faydası alından vücuttan atılır. 

    Karpuz çekirdeği sadece tüketmek amacı ile kullanılmaz. Karpuz mevsimlerinde tipi ve türü beğenilen karpuzların çekirdekleri alınır ve uygun koşullarda saklanır. Saklanan çekirdekler tekrar mevsimi geldiğinde toprağa dikilerek kısa bir sürede karpuz yetiştirilebilir. Fakat bunun için bol güneş alan bir toprağa ihtiyaç duyacaksınız. Çünkü karpuz güneşi ve suyu çok sevmektedir. Gerekli ortam koşulları sağlandığında karpuz çekirdeğinden aynı tür karpuz elde etmek oldukça kolaydır. Fakat günümüzde birçok insan karpuz çekirdeğini tüketmek amacı ile ele almaktadır. Bu nedenle makalemizin devamında bu durum üzerine yazalım. Karpuz çekirdeği tüketirken dikkat edilmesi gereken en önemli konulardan biriside bu çekirdeğin kesinlikle çok aşırı bir şekilde tüketilmemesidir. Özellikle karpuz çekirdeğini çiğnemeden yiyenler sonrasında sindirim ile ilgili birçok sorun yaşayabilir. Bunun için eğer karpuz çekirdeğini çok yemeyi düşünüyorsanız bol bol çiğneyerek yemeniz gerekmektedir. Karpuz çekirdeği çok aşırı bir şekilde çiğnenmeden tüketildiğinde insanlarda apandisit denilen organda zararlar meydana gelerek kişilerde çok ciddi sağlık sorunlarına neden olabilmektedir. Fakat bu çekirdeği tam olarak çiğneyerek yuttuğunuzda bu gibi problemlerden korunabilirsiniz. 

    Karpuz Çekirdeği
    Eski zamanlarda karpuz çekirdeklerinin toplanarak yağının çıkarılması ile araçlarda ve diğer makinelerde kullanmak üzere biodizel yakıtlar elde edilmekteydi. Bu yağ ile düzel araçlar motorinden farksız bir şekilde çalışabilmektedir. Fakat günümüz teknolojisine uygun olarak üretilen araçlar bu gibi yakıtlardan zarar görmektedir. Bu nedenle biodizel yakıt kullanımı neredeyse tamamen ortadan kalkmıştır. Bu gibi yakıtlar genellikle araçlarda mazot pompası başta olmak üzere zarar vermesinin yanı sıra çevre kirliliği üzerinde de çok büyük olumsuzluklara neden olduğu için  kullanılmamaktadır. 

    Karpuz çekirdeğinin faydalarından kısaca bahsedecek olursak;
    • Karpuz çekirdeği içerisinde yüksek oranda lif bulunmaktadır. Bu nedenle vücutta birçok fayda sağlamaktadır. Karpuz çekirdeği sizleri  tok tutmak için önemli etkiler yapmaktadır.
    • İçerisinde bol miktarda B ve C vitamini bulunan karpuz çekirdeği bu özellikle ile insanlarda büyük oranda enerji sağlamaktadır. 
    • Tansiyon sorunları olan insanlarda bu çekirdeği tükettiklerinde çekirdek içerisinde bulunan "cucurbocitrin" adındaki madde ile birçok fayda görebilmektedir. 
    • Karpuz çekirdeği kişilerde idrar yollarının temizlenmesinde ve idrar sökücü özellikler göstermede çok büyük etkiler meydana getirmektedir.
    ]]>
    Karpuz Ekimi https://www.karpuz.gen.tr/karpuz-ekimi.html Mon, 10 Dec 2018 10:50:54 +0000 Karpuz Ekimi, Yaz aylarında sıcaklığı bir nebze olsa hafifleten yiyeceklerden olan karpuz hemen hemen herkesin sevdiği bir meyvedir Çoğu kaynağa göre karpuzun asıl vatanı Hindistan’dır. Ülkemizde de karpuz çeşitleri bir Karpuz Ekimi, Yaz aylarında sıcaklığı bir nebze olsa hafifleten yiyeceklerden olan karpuz hemen hemen herkesin sevdiği bir meyvedir Çoğu kaynağa göre karpuzun asıl vatanı Hindistan’dır. Ülkemizde de karpuz çeşitleri bir çok bölgede yetiştirilebilmektedir. Sadece yenmekle kalmayıp, aynı zamanda kabuğundan şekerleme yapılabilmesi yada suyunun içilebilmesi de karpuzun tüketimini arttırıyor. Ancak insanlar, i sağlıklı bir besin olan karpuzu çok sevmelerine rağmen nasıl yetiştirildiği hakkında pek bilgi sahibi değiller. Bu bitki nasıl ekilir, nasıl yetiştirilir, az bilinen özellikleri nelerdir Karpuzun kökleri sulama yapılmayan topraklarda derine inebilmektedir, sulanan topraklarda ise 40-50 cm derinlikte veya yüzeye oldukça yakın bir şekilde tutunurlar.  Karpuzun gövdesi dik büyüyemez,. Toprak yüzeyine yayılarak büyür ve uygun şartlar altında 3-4 m. kadar uzar. Çiçekleri sarı renktedir.  Karpuzun yenilen kısmı yani meyvesinin standart bir  şekli ebatı yoktur. Şekil, renk tonu, irilik, çekirdek rengi gibi konularda değişiklik gösterir. Bu yetiştirme şartları ile  ilgili olsa da, bu yolla karpuzun çeşidi de bu işi bilenlerce kolay bir şekilde tespit edilebilir. 

    Karpuz tarımında erkencilik için fide ile karpuz yetiştiriciliği yapılabilir. Bunun için 10x13 cm ebadındaki altı delinmiş olan plastik torbalar kullanılır. Bu torbalar iyi karıştırılmış toprak ile doldurulur. Bu torbalar süzgeçli kovalar ile sulanarak seralar yada yüksek tünellere konur. Torbalarda yetişen fidelerde yabancı ot temizliği yapılarak sulaması yapılır. Normal şartlarda bu fideler 30 ile 45 gün içinde dikime hazır hale gelir. Dikime hazır hale gelen fideler alınıp 2 m sıra arası ile  ve 75 cm sıra üzeri olacak şekilde daha önceden kültüvatör ile sürülmüş ve karık pulluğu ile karıkları açılmış olan  tarlaya dikilir. Plastik torbalardan fideler çıkarılırken fidelerin  toprağının dağılmamasına dikkat edilmeli ve dikimden sonra mutlaka can suyu verilmelidir.Karpuz Ekimi

    Ilık iklim seven karpuz aşırı soğuktan da nemden de hoşlanmaz. Bu bitkinin yetiştirilmesi için en uygun topraklar da akarsu kenarlarında bulunan su tutma özelliği yüksek olan topraklardır. Karpuz ekiminde üç usul vardır. Sıra usulüne göre karpuzun gelişmesi ve  yayılması ile toprağın karakteri göz önünde bulundurularak, 1,5-2 m. aralık verilerek ve 5-6 cm derinlikte çizgiler açılır. Açılan bu çizgilere 90-100 cm aralıklarla 2-4 tohum bırakılır. Daha sonra tırmıklanarak tohumların üzeri toprakla kapatılır. Bu yöntem ekonomik olan bir yöntemdir.

    Ocak usulü yetiştiricilikte ise 40-50 cm çapında ve 15-20 cm derinliğinde açılan çukurların dibine 5-10 cm kadar gübre konulur. Her bir çukura  3-4 tane tohum bırakılır ve tohum üzeri 2-3 cm çukurda kalacak şekilde kapatılır ve üzerine hafifçe bastırılır. Bir diğer usulde çukur usulü yetiştiriciliğidir. Bu en çok görülen uygulamalardan biridir. Özellikle Diyarbakır karpuzları bu şekilde yetiştirilmektedir. Bu yöntemde Nisan ayında sular çekildikten sonra birbirinden üçer metre ara ile 1 metre uzunluğunda, 50'şer cm genişlik  ve eninde çukurlar açılır. Çukurun iki uç tarafı, güvercin gübresi ile doldurulur. Gübrenin üzerine kum eklendikten sonra (nemli kum) iki başta oluşan bu yığınlar üzerine üç yada dört karpuz tohumu ekilir. 

    ]]>
    Karpuz Reçeli https://www.karpuz.gen.tr/karpuz-receli.html Mon, 10 Dec 2018 23:39:02 +0000 Karpuz reçeli, günümüzde tüketilen reçeller arasında önemli bir yer almaktadır. Özellikle Güneydoğu Anadolu'da özellikle rağbet gören karpuz reçelini sizlerde  evlerinizde yaparak mükemmel lezzetler alabilirsiniz. Birçok ins Karpuz reçeli, günümüzde tüketilen reçeller arasında önemli bir yer almaktadır. Özellikle Güneydoğu Anadolu'da özellikle rağbet gören karpuz reçelini sizlerde  evlerinizde yaparak mükemmel lezzetler alabilirsiniz. Birçok insan karpuz reçelini zormuş gibi düşünse de aslında karpuz reçelinin yapılışı oldukça kolaydır. Öyle ki bunun için sadece malzemeleri hazırlayarak bir saatlik bir uğraş yetecektir. Karpuz reçelinin yapılışı sırasında daha çok karpuzun kabukları kullanılmaktadır. Aslında bu bilgi birçok kişiyi şaşırtsa da durum böyledir. Karpuz kabuğunu kullanarak yapacağınız reçelden çok farklı ve güzel bir lezzet alacağınızdan hiçbir zaman şüpheniz olmasın. Karpuz reçelinin vücudunuza sağlayacağı faydalar sizin için oldukça önemli faydalardır. Bu nedenle özellikle kış aylarında tüketmek üzere bu reçeli yaparak uygun ortamlarda muhafaza ederek kış aylarında afiyetle yiyebilirsiniz. Karpuz reçeli yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli şey arifi iyi okuyarak en doğru şekilde uygulamaktır. Aksi durumlarda birçok problemle karşılaşabilirsiniz. Çünkü genellikle malzemelerin tam olarak ayarlanmaması nedeni ile insanlar doğru kıvamı tutturamadıkları için reçelde şekerlenme, cıvıklık ya da koyuluk gibi sorunlar meydana gelmektedir. Bunun yanı sıra karpuz pekmezi yapıldıktan sonra soğumadan ağzı kapatıldığında şekerleneceği için sürprizlerle karşılaşmamak için soğumadan ağzını kapatmayın.

    Malzemeler:
    • Bir karpuzun yarısının kabuğu,
    • Beş su bardağı kadar toz şeker,
    • Beş su bardağı kadar su, 
    • Bir çorba kaşığı karbonat,
    • Beş adet karanfil,
    • Bir adet limon kabuğu (rendelenmiş)
    • Yarım limon suyu,
    • Dört adet limon tuzu
    Karpuz reçeli yapılışı:

    Adım 1: Karpuz reçelinin yapılışına geçer geçmez öncelikle karpuzun son derece sert kabuklarını küçük kareler şekline doğrayarak bir kap içerisine koyalım. Tabi ki karpuz kabuklarını doğramadan önce kabuğunu soyalım. Kabuklarını soyduğumuz karpuzları dilimlerken son derece dikkat edin. Çünkü sert olan kabukların doğranışı zor olduğundan kendinize zarar verebilirsiniz.
    Adım 2: Karpuz kabuklarını soyduktan sonra kullanacağınız bu kabuklarda kırmızı kısımların kalmamasına özen gösterin. Aksi durumlarda yapılan reçellerin kıvamı yumuşak olduğu için büyük bir lezzet kaybı olmaktadır. Şimdi doğramış olduğumuz karpuz kabuklarını derin bir tencereye koyarak üzerini biraz geçecek kadarı su dolduralım. Suyumuzu ekledikten sonra bu karışım üzerine karbonatı ekleyerek iyice karıştırın ve bu karışımınızı dolaba atarak bir gece dolapta bekletin.
    Karpuz Reçeli
    Adım 3: Ertesi gün bu kabukların suyunu süzerek iyice yıkayın. Şimdi asıl işleme geçerek derin bir tencere içerisine bu kabukları koyalım ve üzerini biraz geçecek şekilde su koyarak kaynatmak üzere ocağın altını açın ve ocağa tencereyi koyun. Yaklaşık iki dakika kaynadıktan sonra suyunu iyice süzerek kabukları alalım.
    Adım 4: Kabukları tekrar geniş bir tencereye koyarak içerisine toz şekeri, limon kabuğu rendesini, karanfilleri, koyarak  orta ateşte iyice pişirelim. Bir süre sonra karpuzların şeffaflaştığını göreceksiniz. Bu durumda pişirmeye devam edin. Bu arada limon tuzunu ekleyerek biraz karıştırın ve yaklaşık beş dakika kadar daha kaynatın.  Son olarak bu reçeli soğutun ve kavanozlarda muhafaza edin. Artık karpuz reçeli hazır. Afiyet olsun.
    ]]>