Karpuz Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Karpuz Turşusu

Karpuz Turşusu, Genellikle kış aylarına girdiğimiz zaman hemen hemen her bayanın yaptığı şey turşu olmaktadır. Fakat turşular çeşit çeşit olmaktadır. Turşunun çeşitleri olup her bayanın yapabileceği kolaylıkta olup her yemeğin yanına koyularak lezzeti artırmaktadır. Karpuz turşusu da hem sevilip hemde lezzetli olduğundan herkesin tercihi olmaktadır. Tek tercih edilen karpuz turşusu genellikle kış aylarında daha çok sevilmektedir.

Karpuz turşusu malzemeler:

500 gram karpuz kabuğu
1 çay kaşığı tuz
1 parça zencefil
250 ml elma sirkesi
3 defne yaprağı
2 adet karanfil
1 limon suyu ve rendelenmiş kabuğu
1 çay kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı bitkisel tatlandırıcı

Hazırlanışı:

Karpuz kabuğunun dış tabakasını sebze soyacağı ile ince ince olacak şekilde soyulmalıdır. Alttaki kabuğu küp küp olacak şekilde doğranmalıdır. İlk olarak derin bir tencerede 1 çay bardağı su ve tuz ile pişirilmelidir. Pişirilen bu karışımı süzgeç yardımı ile süzelim. Sonra zencefili küçük küçük küpler şeklinde keselim. Elma sirkesi, 1 çay bardağı su ve diğer malzemelerle hepsini birlikte kaynamaya bırakalım. Temiz kuru bir kavanoza karpuz kabuğunu doldurarak üzerine hazırladığımız karışımı dökelim. Daha sonra kavanozun ağzını iyici kapatalım. Serin ve ışıktan uzak bir yerde saklayalım. Daha sonra bir ay bekleme yapıldıktan sonra yemeklerin yanına servis yapılabilir.

Son Güncelleme : 30.04.2023 12:18:27

Karpuz Turşusu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Rüyada Karpuz Tarlası Görmek

Rüyada karpuz tarlası görmek, zahmetlerinin meyvesini alarak hasret duyduğu zenginliğe, umudunu kestikten sonra eriştiği kısa meydana gelen kazancının artacağına, bir kişiden destek kasten beklediği temiz getiriye, zorluklarla beraber düşlediği kısa ...

Sarı Karpuz

Sarı karpuz, aslında oldukça eski zamanlarda insanlar tarafından üretilen ve bolca tüketilen yiyeceklerden biridir. Son 15 yıldan beri üretimi neredeyse tamamen duran sarı karpuzun üretimi son yıllarda oldukça yaygınlaşmış ve özellikle ülkemizde Buld...

Rüyada Karpuz Yediğini Görmek

Rüyada karpuz yediğini görmek; Rüya sahibinin arkasında bol dedikodu ve gıybet yapılacağına anlamına gelmektedir. Rüyasında karpuz yediğini gören kişinin en yakın arkadaşı ve akrabası tarafında dedikodusu yapılacağına delalet eder. Rüyayı gören kişi...

Karpuz Çeşitleri

Karpuz çeşitleri; kavunun anında arkasından yetişen ve mevsiminde sofralarımızdan noksan olmamış karpuz, kabakgiller familyasından yıllık nebattır. Derin ve narin toprakları sever. Dalları, 34 metreye denli uzanıp yayılır.Başlıca karpuz çeşitleri şun...

Rüyada Karpuz Çekirdeği Görmek

Rüyada karpuz çekirdeği görmek, yaşamayı ve ağzının tadını bilen, boğazına çok düşkün, en zor zamanlarda bile boğazından yemeyi hiç kısmayan, bir kişiye delalet eder. Bu kişi sizde olabilirsiniz. Hayatta en çok yemek yemeyi seven, hayatında yemek kad...

Karpuz Hangi Bölgede Yetişir

Karpuz hangi bölgede yetişir? Bu sorunun cevabı için kısa da olsa bazı coğrafik bilgileri bilmek gerekmektedir, ondan sonra karpuz için uygun yetişme bölgeleri ele alınabilir.Ülkemizde Karpuzun Yetiştiği Yerler ve Bölgeler Yurdumuz sahip olduğu coğra...

Rüyada Karpuz Görmek

Rüyada karpuz görmek, farklı şekillerde yorumlanan bir rüyadır. Bazen hayra yorumlanan bu rüya, bazen olumsuz şekilde yorumlanır. Bu nedenle rüyanın içeriği doğru analiz edilmeli ve en iyi şekilde tabir edilmelidir. Bazı yorumcular bunu kişinin sıkın...

Rüyada Karpuz Almak

Rüyada karpuz almak, Rüyada edinilen karpuz yepyeni bir teşebbüsü ifade etmektedir. İşinizde yapacağınız bir artış ya da yepyeni bir iş için atacağınız adımı ifade etmektedir. Rüyada bir birey karpuz satın aldığını görüyorsa bu rüya o birey için hayı...

Karpuz Tohumu

Karpuz Tohumu, Karpuz tek senelik bir bitki olup kolları toprak yüzeyinde 3 ve 4 metreye kadar uzayabilir. Susuz tarım koşullarında kökler oluştukca derine inse de sulu tarım koşullarında saçak kökler daha fazla 40 ve 50 cm derinlikte yoğunlaşır. İri...

Karpuz

Karpuz, yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biridir karpuz. Özellikle aşırı sıcaklarda besleyici ve elektrolit bakımından zengin olan bir bir su kaynağı olarak da tüketilebilir. Domates gibi karpuza da kırmızı rengini likopen verir ve içeriğindek...

Karpuz Ekimi

Karpuz Ekimi, Yaz aylarında sıcaklığı bir nebze olsa hafifleten yiyeceklerden olan karpuz hemen hemen herkesin sevdiği bir meyvedir Çoğu kaynağa göre karpuzun asıl vatanı Hindistan’dır. Ülkemizde de karpuz çeşitleri bir çok bölgede yetiştirileb...

Diyarbakır Karpuzu

Diyarbakır karpuzu dünyaca popüler ender tarım ürünlerimizden birisidir. Dicle nehri kenarında çakıllı, kumlu arazilerde yöreye özgü yollarla yetiştirilen bu karpuz çeşidinin Diyarbakır'ın uygun fiyat, toplumsal ve folklar yaşantısında kıymetli bir y...