Karpuz, Karpuz Kullanımı ve Faydaları

Karpuz

Karpuz, yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biridir karpuz. Özellikle aşırı sıcaklarda besleyici ve elektrolit bakımından zengin olan bir bir su kaynağı olarak da tüketilebilir. Domates gibi karpuza da kırmızı rengini likopen verir ve içeriğindeki likopen kansere karşı koruyucu etki sağlar. Göz sağlığını korur. Kalp ve damar sağlığının korunmasına yardımcı olur. C vitamini bakımından zengin bir meyvedir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyona karşı korur. Cildi Güneş'in zararlı ışınlarına karşı korur. Karpuz ülkemizde hemen hemen her bölgede yetişir. Ülkemizde en çok Diyarbakır Ve Adana illerinde bulunur. Anavatanı ise Afrikadır. Karpuz özellikle nehir ve göl kenarlarında kumlu killi topraklarda yetiştirilir. Renk ve çeşitlerine göre yeni dünya karpuzu alacalı karpuz kara karpuz gülle karpuzu Diyarbakır karpuzu gibi isimler alır. Yaz aylarında peynir eşliğinde sıklıkla tüketilir. Reçeli meyve suyu ve pastaları yapılabilir insan sağlığına birçok faydası vardır bunlar

Karpuzun faydaları

Karpuz suyu spordan sonra meydana gelen kas ağrılarının hafiflemesine yardımcı olur, bu nedenle sporcular arasında çok tüketilen bir meyvedir.
Karpuz kötü kolesterolü düşürür ve kalp hastalıklarının önüne geçer kolesterole bağlı olarak ortaya çıkan damar tıkanıklığına iyi gelir.
Prostat kanseri riskini azaltır.
Kalori bakımından düşük olduğu için kilo kontrolü sağlar.
Lifli bir yapıya sahip olduğu için. Tokluk hissi verir.
İçerisindeki bol miktarda A vitamini bulunur ve bu sayede göz sağlığını korur.
Karpuzun yüzde doksanı sudur yaz aylarında bolca tüketilmesi su kaybını önler.
Antioksidan bakımından zengindir
Oldukça besleyicidir içerisinde A ve C vitaminleri kalsiyum Demir ve magnezyum fosfor potasyum bakır mineralleri içerir ve sindirime yardımcı olur.

Son Güncelleme : 02.11.2023 20:33:27

Karpuz ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sarı Karpuz

Sarı karpuz, aslında oldukça eski zamanlarda insanlar tarafından üretilen ve bolca tüketilen yiyeceklerden biridir. Son 15 yıldan beri üretimi neredeyse tamamen duran sarı karpuzun üretimi son yıllarda oldukça yaygınlaşmış ve özellikle ülkemizde Buld...

Karpuz Çeşitleri

Karpuz çeşitleri; kavunun anında arkasından yetişen ve mevsiminde sofralarımızdan noksan olmamış karpuz, kabakgiller familyasından yıllık nebattır. Derin ve narin toprakları sever. Dalları, 34 metreye denli uzanıp yayılır.Başlıca karpuz çeşitleri şun...

Karpuz Hangi Bölgede Yetişir

Karpuz hangi bölgede yetişir? Bu sorunun cevabı için kısa da olsa bazı coğrafik bilgileri bilmek gerekmektedir, ondan sonra karpuz için uygun yetişme bölgeleri ele alınabilir.Ülkemizde Karpuzun Yetiştiği Yerler ve Bölgeler Yurdumuz sahip olduğu coğra...

Karpuz Tohumu

Karpuz Tohumu, Karpuz tek senelik bir bitki olup kolları toprak yüzeyinde 3 ve 4 metreye kadar uzayabilir. Susuz tarım koşullarında kökler oluştukca derine inse de sulu tarım koşullarında saçak kökler daha fazla 40 ve 50 cm derinlikte yoğunlaşır. İri...

Karpuz Ekimi

Karpuz Ekimi, Yaz aylarında sıcaklığı bir nebze olsa hafifleten yiyeceklerden olan karpuz hemen hemen herkesin sevdiği bir meyvedir Çoğu kaynağa göre karpuzun asıl vatanı Hindistan'dır. Ülkemizde de karpuz çeşitleri birçok bölgede yetiştirilebilmekte...

Diyarbakır Karpuzu

Diyarbakır karpuzu dünyaca popüler ender tarım ürünlerimizden birisidir. Dicle nehri kenarında çakıllı, kumlu arazilerde yöreye özgü yollarla yetiştirilen bu karpuz çeşidinin Diyarbakır'ın uygun fiyat, toplumsal ve folklar yaşantısında kıymetli bir y...

Karpuz Yetiştiriciliği

Karpuz Yetiştiriciliği, Karpuz yetiştirmeye en uygun topraklar akarsu kenarlarındaki milli topraklar ile su tutma kapasitesi yüksek kumlu tınlı ya da tınlı kumlu topraklardır. Yetiştirme dönemi kısa olan yerlerde ve erken hasat düşünüldüğünde hafif k...

Karpuz Ağacı

Karpuz Ağacı, Karpuz ağacı, genel olarak ilk söylendiğinde kulağa alışılmamış gibi gelmektedir. Fakat teknolojinin ilerlemesine bağlı olarak artık tarım ürünleri ve bitkilerde de teknolojinin etkisiyle ağaçta yetiştirilmesi gibi her şeyin mümkün oldu...

Karpuz Çekirdeği

Karpuz çekirdeği, aslında birçok insan farkında olmasa da en az karpuz kadar fayda sağlayarak insanların daha çok Doğu illerinde tükettikleri yiyeceklerden biridir. Küçük işlemlerden geçirilerek tüketilmeye hazır hale gelen karpuz çekirdekleri verdiğ...

Siyah Karpuz

Siyah Karpuz, sıcak ve ılık iklimde yetişir. Meyvesi tatlı ve suludur. Ülkemizde oldukça geniş bir alanda yetiştirilir. Siyah karpuz, güçlü bir antioksidandır. İçinde barındırdığı c ve a vitaminleri bakımından zengin olan siyah karpuz bizl bazı hasta...

Karpuz Turşusu

Karpuz Turşusu, Genellikle kış aylarına girdiğimiz zaman hemen hemen her bayanın yaptığı şey turşu olmaktadır. Fakat turşular çeşit çeşit olmaktadır. Turşunun çeşitleri olup her bayanın yapabileceği kolaylıkta olup her yemeğin yanına koyularak lezzet...

Karpuz Suyu

Karpuz suyu, Karpuz, sıcak yaz ayların doğal serinleten çok lezzetli şifa deposu bir meyvedir. Yaz aylarında hararet giderici ve serinletici olduğu için, en çok tüketilen meyvelerden biridir. Karpuz bilindiği üzere çok sulu meyvelerden birisidir. Kar...